火车头西餐厅，在我印象中是广州的第一家专业的法国餐厅，中学的时候在沙面跑步就经常经过这里，一直迷恋那怀旧火车风，后来一直在忙，直到昨晚才上车一探究竟。 【坐标】要上火车就要去火车站，火车站就在沙面一号，靠近人民桥的引桥方向走不远就是了，在外面就能够看到一节火车，旁边就是入口。 【环境】进门的花园是罗马式的庄园，里面是欧式桌椅，中间有吧台，位置都很宽松舒适。 走进花园的另外一边还有一个车厢餐厅，都是双人位。 【奶油蘑菇黑米配培根】法国餐是比较讲究的，一般的选择也比较多，一般来说有鹅肝，还有沙拉之类， 不过就想吃点特别的，尝试下奶油蘑菇培根，摆盘很精美，其中一个外层是用千层酥皮做底，相当松软，跟奶油蘑菇很搭，培根底跟奶油一起入口也是口感丰富。 【嫩牛柳配鹅肝】主盘才点了鹅肝，上面铺了黑松露，鹅肝跟牛柳一起，个人喜欢伴上法包，鹅肝入口即化不会腻，牛柳肉汁锁得不错，配搭这边的精选葡萄酒，丹宁适中，酸度跟牛扒刚刚好。 【芝士土豆】厚厚一层芝士铺在土豆蓉上，土豆跟芝士永远是最爱的食物。 【甜品】听说这边的雪糕都是手工自制的，所以甜品就选择了雪糕球拼盘，朗姆酒雪糕朗姆酒味浓郁，抹茶雪糕也是香浓可口，的确好吃。 【服务】吃法餐有好的服务相当的重要，这边服务也是很好，每换一次盘都会帮你换一下餐碟，还有刀叉，确保味道不会混在一起，佐餐酒也相当不错。 【性价比】这么好的环境，加上出品，价钱也并不贵，而且有团购套餐，最适合晚餐跟朋友一起过来聊天吃好的。

广州最老的一家也可以说依然屹立不倒的法国餐厅，园林式设计的餐厅充满了浓浓的浪漫情调. 以废弃火车作为餐厅在广州实属罕见. 因此吸引了不少旅客和本地居民会特意来尝试. 法式鹅肝批：选用优质进口鹅肝.只用盐、胡椒 和酒调味，配上烘干的面包大口大口吃才能品尝到鹅肝的独特味道； 尼斯沙拉：将原始的配方从新解构后从组的新品，开胃前菜必定选它； 尼斯沙拉法式黑醋鸭胸：进口鸭胸轻煎至7分熟，除了保证鸭胸原始味道，还可以保持鸭胸的嫩滑，吃的时候配以黑醋和焦糖苹果最适合； 火车头秘制酱料牛排：听说这是一道两个男人在法国埃菲尔铁塔下的餐厅品尝的一道菜，念念不忘这道菜的独特酱汁，酱汁有咖哩、香草等多种秘制酱料，再配上煎至仅熟的牛排，多蘸点酱汁才能配得上这牛排； 焦糖炖蛋：法餐里面的甜品最为熟悉必定是它，奶油、蛋黄等炖至仅熟.在弄一层厚厚的焦糖，搭配起来的口感就是女生们的挚爱； 泡芙冰激凌：烘焙至