乐宴是香港我最喜欢的冲绳餐厅，每次来这里点几道小菜，配上一壶清酒，沉寂在周围冲绳风格十足的装潢里，仿佛来到了冲绳。 乐宴推荐的菜品实在太多了，每次来我都选几道我爱的小菜，再看看当天有什么新鲜的全鱼来一条，店员会推荐适合做法。今天点的： 图一：每次必点的海葡萄，新鲜爽口，百吃不厌，尤其是炎热的夏天，进屋先来一口这个，整个人都凉快下来了。 另外我每次都点冰草，但是这次来没有了。冰草的口感也是清脆爽口，挚爱。 图二自制花生豆腐peanut tofu。没有花生粒，只有淡淡地花生香味。这个豆腐的质地很不一样，厚重绵密，口感像jelly或者mochi，值得尝试。我不太喜欢花生口味的东西，但是却独爱这个豆腐。 图三新鲜海胆Uni，分量很大，很新鲜，搭配海苔和黄瓜片，不过没什么特色，建议不需要来这里吃了。 图四octopus in wasibi sauce芥辣八抓鱼，也是每次必点，芥末味道浓厚但不呛，恰到好处，八抓鱼切成小块非常新鲜。超级好的下酒小菜！ 图五炸鸡软骨，我个人挺喜欢的，软骨非常香脆，不过朋友觉得外面有些油腻，也是一道下酒小菜。 图六酸汁半生熟鲷鱼snapper carpacio，今天整条鲜鱼卖光了，只好点了这个。说实话口感一般，肉的质地普通。个人不是很推荐。 图七，冲绳紫薯天妇罗，我的最爱！冲绳的紫薯非常有名，小小一个，非常甜，炸成天妇罗也不油腻，撒一点点盐，味道口感都超级好。每次必点。 图八 冲绳墨汁扇贝茶碗蒸。这家很特殊用了墨汁，所以整个呈现黑灰色，鲜味十足。 图九和牛海胆炒饭，第一次点，一看和牛和海胆就下单了，但味道普通，海胆就一小块，和牛的油脂和香味也没炒出来。 图十okinawa mozuku seaweed cold noodle冲绳水云冷面，面的口感很有劲道，汤汁爽口，不过大把辣白菜有点不知所云，整体普通。 图十一okinawan black sugar rice cake冲绳黑糖年糕，暖暖的甜点，一口下去除了软软糯糯以外，黑糖的香甜化在嘴里，太喜欢了。每次必点。 这次还有很多推荐的菜我没有点，比如猪脚、和牛薄切、全鱼、吵面饭，都推荐大家尝试。我上面提到的，冰草、海葡萄、八抓鱼、紫薯、黑糖年糕、花生豆腐也很推荐。 另外插播一句，这里一杯可乐45，分量很小，作为一个居酒屋，这个可乐价格让喝醉的人怎么承受得了。

乐宴做的是冲绳菜，原来很喜欢这家餐厅，点些冲绳特色小食，配酒刚好。今天正好在附近逛街，想到好久没来了，便直接walk in了。 先说重点，必点的菜是：冰草、海葡萄、花生豆腐、红芋天妇罗、炸猪手！ ----------------------------------------- 前菜每次都会点冲绳海葡萄和冰草，冰草清甜爽口，口感略微有点清脆，是我的大爱，海葡萄带着少许酸味，非常的开胃。 海胆冰草天妇罗，这道感觉没有单点冰草好吃，炸过的冰草失去了本身特殊清爽的口感，海胆也没有特别香甜。 自家制花生豆腐，这道也是每次必点，我的至爱。花生的味道很淡，豆腐的质地非常的细腻绵密，吃起来像丝滑的cheese一样，而且非常有特色，在别处没有吃到过类似的豆腐。 鸡泡鱼干，下酒菜。 红芋天妇罗，也是每次必点我的爱！红芋非常香甜，刚出锅，炸的暖暖的，冬天来一口太幸福了！ 清酒煮蚬，蚬肉丰富饱满，不过清酒味不足。 炸猪手，这道第一次点，太好吃了，猪手非常的粘糯软嫩，风沙的炸发，一软一脆，太棒了。 鸡肉串搭配梅子酱和紫苏叶，当年很喜欢吃，现在感觉味道普普通通，鸡肉串本身味道普通，全靠梅子酱和紫苏叶提味。 韩国泡菜猪肉炒饭，第一次点，味道不错，平时不爱吃米饭的我，吃的停不下来。乐宴的主食都很好吃，有时候因为想吃，会点两份主食……每次一来感觉都吃太多。 黑糖雪糕和炸冲绳红芋球，这个炸红芋球和前菜的红芋天妇罗不同，这个里面增加了面粉似的，前菜是原只红芋。