力宝轩以提供潮州菜为主，并佐以特式巧手粤菜以供选择。力宝轩的两位行政总厨─吴氏昆仲为道地潮州人，均拥有逾二十年烹调潮州菜的经验，对菜色的色、香、味均具研究，务求将潮菜的传统精萃重现，让顾客品尝最正宗、最美味的潮州风味。