到河内的第一天，酒店员工推荐我们吃这家店。 只有牛肉的，难怪酒店的人问我们要不要吃牛肉。 选了全熟的，然后自己又再点了一份油条。 粉60K一份，油条好像是10。 味道还是不错的，汤底很好喝，泡着油条吃起来别有一番风味。 牛肉量还是挺足的啦，吃到最后感觉有点点吃不下，后来觉得可能点混合的一半全熟一半半熟的会更好吃。 桌上只有柠檬，没有那种一盆菜。加了好多柠檬，喜欢这个味道。 切片的那个辣椒超辣的。 带了宝宝推着推车进去的，服务员特别给安排了一个角落的位置还细心关掉了风扇，有人想过去坐立刻就去说了有baby，给他重新安排了座位。

Pho 10与圣若瑟教堂位于同一条路上，招牌是很显眼的橙色。尽管店面不大，位置也相对偏僻，但是客人很多。小店采用开放式厨房，客人可以看到厨房里的运作以及厨师的烹调。因此卫生质量有保证。汤头主要是用牛骨熬制，不添加味精，鲜甜清香。店内的米粉主要是清淡口味，可以选择半熟或者全熟的牛肉，河粉爽滑，口感不错。

名不虚传。 进了店就闻到浓浓的煮牛肉香气，汤实在太好喝了。 桌子上放着特辣的辣酱和切丝椒。汤和面本身就味道浓郁，不建议放辣， 我平时都是重口味， 所以加了辣椒，结果毁了一碗面， 只好重新要一碗。油条有点硬，如果是现炸的就更完美了

这一间位于河内大教堂附近的知名米粉店，很多游客慕名而来。米粉的价格在这一地区算是数一数二的贵，但是牛肉肉质很棒，几乎可以生吃，叫一碗混合牛肉米粉就可以品尝到厚片和薄片牛肉以及两种牛筋。晚餐时间高朋满座，通常要排队等位。