Varq入选“圣培露与普娜”评选的亚洲最棒的50家餐，位于泰姬酒店内，它将传统的印度街边小吃与现代的烹饪知识和实践相结合，为食客们提供了精致的当代风格用餐环境。主厨Hemant Oberoi改变了次大陆的原有食物，包括使用银箔和洛拉浆果搭配的糖浆面包圈，薄荷鸡肉在甘蔗上串烤，还有“atta raan”——红花面团裹好的烤羊腿。