｛松由｝ 餐厅陈设简单别致又不失温馨。吧台只有4个位置，恰到好处的多了一份“居酒屋”的轻松气氛，同时也能够毫无顾忌地和大将攀谈而不用过多在意是否“独宠一人”，毕竟4人位置，大将轻松就能做到“雨露均沾”。除了小吧台之外，还有桌席和围炉坐席的包厢，不同类型的聚餐都可以有合适的位置，可选择性很强。 今年已经48岁的大将皮肤看起来状态特别的好，问他保养秘诀，大将回答说可能是因为平时自己不太出门，花在研究料理上的时间比较多。得知大将是富山出身，那里的雨雪丰富，日照时间短，因此皮肤肌理比较细致，这是我的猜测。所以，一定要做好防晒，这个很重要。 出品的菜式基本上还是可以体现出怀石的季节性。食器与食材的结合也能看出大将的用心之处。5000日元的午餐，料理配着温情，及格分，足以收获味蕾和心灵的满足。