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Omen
Omen
点评(
2
条)
This noodle shop is named after the thick, white n…
This noodle shop is named after the thick, white noodles served in a hot broth with a selection of seven
电话:
075 771-8994
地址:
74 JÅdo-ji Ishibashi-cho SakyÅ-ku
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口感Q弹,介于粉与面之间的一种口感。再搭配秘制的汤底,非常好吃。 人均消费:120元
2017-05-11 00:33
余頭Rachel
一个上午,一间大社和一座神宫,视觉上已经得到了满足,接着是让人垂涎欲滴的午餐。 1967年开始制作乌冬面的OMEN,是在京都为数不多的100%使用日本国产小麦,并且保留手工制面的面馆。在京都,很多售卖乌冬面的店...
一个上午,一间大社和一座神宫,视觉上已经得到了满足,接着是让人垂涎欲滴的午餐。 1967年开始制作乌冬面的OMEN,是在京都为数不多的100%使用日本国产小麦,并且保留手工制面的面馆。在京都,很多售卖乌冬面的店家都把汤底看得比面本身重要,心思也都是花在如何制作汤底上。但OMEN却研发自家制面,而且开发过程长达10几个月。 人均消费:120元味道好的店,光顾的人自然不少,所以需要等位。等待半小时左右,可以坐下点餐了,一下子就被菜单吸引了。手绘的菜单,让人感觉特别有情坏,菜单都做得如此匠心的店家,面自然也不会差。点了一个天妇罗套餐,1850日元。在日本就要每一餐不重样,品味不同的美食。 天妇罗炸虾的外皮比较软,不会很硬,软中又带着一点儿脆。配菜有各种绿色植物,我都喊不上名字来。南瓜的味道很甜,有薄薄的一点拔丝。这个我姑且叫它咸菜吧,它有着咸菜的外观,味道是又甜又咸的,很开胃。虽然是乌冬面套餐,但还是会配一小碗米饭,上面还加有秘制的肉。主角登场,乌冬面。一般吃的乌冬是圆的,原来真正地道的乌冬是方形的。口感Q弹,介于粉与面之间的一种口感。再搭配秘制的汤底,非常好吃。饱腹之后,走出店外,在门口休息发现了不错的街景。眼前是一间老旧欧式建筑改造的餐厅。远远望去,整齐的日式建筑房屋和川流不息的车辆,还有不时飞过的乌鸦群,构成了一副优美的都市画卷。
2017-05-31 15:44
去哪儿用户
Omen的菜单看起来好新奇,还是第一次看到手绘的菜单,店家真是有心了。但是感觉面的量不是很大呀
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