位于Constantia产区的Groot Constantia酒庄, 这也是南非的第一家酒庄。该庄园始于1685年，原为开普葡萄栽培创始人史戴尔总督的私人官邸。1848年，其后人把主房及奴隶房辟为博物馆，展示当年南非葡萄酒生产和销售的过程。酒庄主房是高大的荷兰式建筑，室内陈设的多是先民的原物。

继续前行，这里是历史上著名的康斯坦提亚山谷是康斯坦提亚甜葡萄酒的发源地，这种酒在十八和十九世纪闻名于世。 在这条葡萄酒之路上，分布着为数不多的酒窖，他们保留着酿造卓越品质葡萄酒的传统。 葡萄园毗邻塔尔布山的延伸部分康斯坦提亚堡，山下便是开普敦城及其延伸而出的郊区。 这里种植的葡萄也得益于5到10公里以外的佛斯湾吹来的凉爽海风。