爱资哈尔清真寺坐落在开罗老城的伊斯兰街区，始建于公元970年前后，与开罗建城几乎同步。“爱资哈尔”之名相传源自伊斯兰教先知之女法蒂玛的尊号，意为“光明灿烂”。在埃及，人们说起“爱资哈尔”，常常寺与学府并称：这里既是礼拜之所，也是传道授业的课堂，讲学传统自十世纪末延续至今。如今爱资哈尔大学已独立办学，但漫步寺中，仍可能遇见围坐讲学的学者与学生。 寺内看点可顺着庭院慢慢展开：大理石铺就的中庭，拱廊上的船形拱券与雕花灰泥保留着法蒂玛时期的样貌；祈祷大厅的石柱取自法老时代至科普特时期的旧建筑，由后人垫底找平、重新利用；环绕寺身的多座宣礼塔分属马穆鲁克与奥斯曼等不同年代，其中苏丹古里所建的双顶宣礼塔样式独特，是老城天际线上辨识度很高的地标；“理发师门”等几座大门也值得在进出时多看几眼。 清真寺面向侯赛因广场，步行可到汗·哈利利集市，适合与老城步行游览线路一并安排。入内时着装需遮住肩臂，女性宜自备头巾，进殿需脱鞋；若遇礼拜时段、尤其是周五聚礼，宜在外围安静等候或暂缓入内，非礼拜时段通常对各国游客开放参观。