PURNELL’S是一个时尚现代的高档餐厅，于2009年被评为米其林星级餐厅。餐厅坐落在一栋拥有维多利亚式的红砖和赤土角落的建筑里，这里是伯明翰古建筑保存最完好的地区。偌大的落地窗户为白天提供了充足的自然光线。餐厅还拥有自己的酒吧和休息区，候餐的顾客可在这里享用鸡尾酒，用餐结束的食客也可以在这里享受一杯饭后咖啡。