Tamarind因其创造性地大胆选用印度北部辣椒原料、超赞的酒水单和精心的服务而满载殊荣。餐厅黄铜色的室内设计让食客能够身心愉悦地享用大厨所烹饪的造型巧妙、味道绝伦的美食。就前菜而言，客人可以选用绿色、红色或黑色的干胡椒味道的烤贝壳，如果再撒上些许烤箱烤过的辣椒，那就更为美妙。就主菜来说，客人可以选用印度传统筒状烧烤泥炉烤出来的肉或者鱼配上繁多种类的咖喱粉，或者在上乘的蔬菜中选择自己喜欢的，包括秋葵菜、鹰嘴豆、用小茴香腌制过的洋葱、生姜、西红柿、小黑扁豆慢炖腰果和青椒。除此之外，酸角餐厅还有各式美味的饭后小吃，包括虽然家常可见但是味道正宗的印度冰激凌，充满异国风情的小茴香卤汁腌印度烤凤梨和星级大茴香味道的玫瑰花瓣冰激凌。