说到昆山的美食，很多外地朋友可能只知道阳澄湖大闸蟹，可我最喜欢的昆山美食却是奥灶面，前几年有一档电视节目，评选出中国人最喜欢的十碗面条，昆山的奥灶面可是排在首位的。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 每次有外地朋友来昆山，我都会带他去品一碗最正宗的昆山奥灶面，而且都会带他去市中心亭林路的那家百年老店——奥灶馆。 奥灶馆是清朝时候就建了，到现在已经有100多年历史，正幢建筑是古色古香。总共有两层，一楼是堂食，都吃吃面点。二楼则有包厢，可以炒菜。 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 奥灶面口味是偏甜，典型的江南口味，可能北方的朋友会吃不惯，不过来了昆山还是可以来尝尝正宗的昆山口味的。 奥灶面主要就是汤汁，红汤是用青鱼骨、鳝骨等熬制出来的，配上秘制的酱油，味道特别鲜美。浇头的种类也很多。一般我都会推荐暴鱼，或者昆山周市的特色美食——爊（ao）鸭。其他还有炸大排、鳝丝、虾仁、焖肉也都很不错。难得来吃的，可以多选几个浇头都尝尝。 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 奥灶面有两种，一种是红汤面，一种白汤面，一般都是选择红汤。 奥灶馆人均消费大约25元，这些年来已经是涨过很多次了，但作为百年老店，这个价格绝对算是很高的性价比了。 门口的柜台还有卖奥灶面方便面的，方便带的话，一般都会推荐朋友带一箱回去，味道也很棒。 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 下面来综合点评下奥灶馆： 口味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 价格：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服务：⭐️⭐️⭐️⭐️ 可能是由于生意太好，因此服务员根本忙不过来，取面往往要排队很久。 最后友情提醒下，去昆山奥灶馆吃面最好不要开车，因为位于市中心老城区，停车十分不方便。 💛💛💛💛💛💛💛