这是当地一家著名的生蚝馆，靠近小镇的湖边。主人Jim是在当年剥生蚝的比赛中，拔过头筹的。在这里，你可以跟她学习如何剥生蚝，也可以品尝到不同品种的生蚝，满足感油然而生。这里的生蚝非常大个，新鲜，挤上新鲜的柠檬汁，入口的瞬间还可以品尝到海水的味道。