这家应该是家新店，去的那天在地图软件上还搜不到，因此是按着大众点评的地图索引找到的。因为提前打过电话预约，知道这家店很火，排队时间很长，因此也做足了心里准备。到了这里的时候果然门口已经有不少等位的食客，里边更是顾客满满当当，热火朝天的。我们排队拿号后发现店家很体贴，排号单上写着如果等位超过40分钟会送一个凉菜，另外门口等位区还有免费小吃和水，让大家先垫垫肚子。 等了大概50分钟左右，终于轮到我们了，前胸贴后背的我们迅速点餐，除了双人套餐之外，还点了很多特色菜品。京城飘雪是它家的王牌，肉里水分极少，紧贴在双面餐盘上，无论怎么翻转都不会掉下来，送上来的时候还着实让我好奇了一阵；精品鲜毛肚和精品肥牛也不错，小吊梨汤浓度刚好，不淡不腻；必须强烈推荐的是，这家的烧饼真的很好吃，一定要尝尝。 门店的装修很有特点，中间两列餐桌之间齐整整地裸着一个个大“金砖”加上整个店里金黄色的桌椅和内饰，让整家店金光闪闪，蓬荜生辉。餐厅的前台很热情，服务员大多是上年龄的阿姨，有的看着应该是刚来的，还有些业务不熟练，不过餐厅经理很干练，迅速解决。 整体看，这家店延续了聚宝源的优良传统，在菜品上做到精益求精，服务也很热情，地理位置也很黄金，门口就有停车位，附近也有很多公交车站，无论是自驾还是坐公交都很方便。价格算中上，值得来尝尝，就是要把控好时间，黄金时间来要做好等很久的准备。