椰子鸡🐥是海南的代表性菜品🥘，既然来了就绝对不能错过🙋。萌萌达椰子鸡是当地比较有名的连锁品牌🎊，看点评上口碑不错就过来打卡✌，果然没让我失望，味道和性价比都非常不错👍，值得推荐给大家👻。 🌿环境：店内装修配色以青色和蓝色为主，墙上喷绘了蓝天、白云☁️和树木🌴，还布置了不少绿植🌱，给人感觉环境很清新，仿佛置身于海滨之中🏝。店家细节也把握的不错，沙发座椅很舒适🙆，桌子高度刚刚好，餐厅环境整洁，就餐体验不错💃。 💰价格：客群不光是游客🚶，当地人来的也非常多💁，团购套餐折扣划算💎，菜量足，不用怕不够吃😎。 |椰子鸡^店家主打👉，汤底为三个椰子🥥，是否要加矿泉水视客人口味需要。椰子为当地原产，汁液清甜爽口、奶香浓郁😜。鸡选用的是著名的文昌鸡🐔，肉质确比一般鸡鲜美很多，真的是皮薄骨软，配上椰汁的汤底，更突显了鸡肉的甜美😍。店家会帮忙调配蘸料，不用怕自己调不出地道的当地味道👏。 |手打虾滑^卖相晶莹剔透，虾🦐含量肯定很高，因为吃起来颗粒感十足😀，充满了虾的鲜甜。口感方面也很Q弹，嚼起来“咯吱咯吱”的😛，能感觉到明显的虾肉😼。 |响铃卷^个人吃火锅必点涮菜之一，18元大大的一盘🥢，腐皮脆薄，色泽柔黄，豆香飘溢😃。入锅涮几秒即吸满汤汁，口感酥软绵柔，味道十足🍥。 |海南红木瓜^海南特产，红心，果香浓郁好闻👃。倒入汤内略煮一会🍵，椰子的甜味和木瓜的甜味便合而为一🙏，入口感觉超甜，果肉既厚又软，好吃的同时也非常健康，保健、美容两不误😽。 |麻辣土鸡脚^凉菜推荐麻辣土鸡脚🐓，完美脱骨，脚筋饱满有嚼劲，乌黑的鸡脚配上红色的辣椒油🌶，滋味十足，色香味俱佳😙。 |海南鸡油饭^同样是来海南绕不过的特色主食，米饭🍚加入鸡油炒制而成，饭中鸡肉味道非常浓🍖，真是特别好吃，强烈推荐🤩。 总结，不愧为网红连锁店🎉，椰子鸡的品质绝对有保证。店家靠近三亚湾椰梦长廊🌴，看完银色的沙滩🏖和蓝色的大海🌊再来这里吃一顿甜甜美美的椰子鸡🐤，度假体验绝对满分💯。

每次来三亚都必吃萌哒哒椰子鸡，下飞机就直接冲了过来～ 结果发现来早了，一直等到开门营业 它们家的营业时间是上午11点，可以提前一点点到，不然排队要超久！- 店名：萌哒哒椰子鸡（三亚湾店） 地址：三亚湾路88号小海豚海鲜广场3楼 - 它们家的位置就在椰梦长廊附近，过个马路就是海边，很方便～从窗户看出去就能看见椰树，拍照看夕阳都很绝！- 椰子鸡的锅底都是新鲜制作，服务员现场往锅里加入三个椰子汁，锅底里面放入了很多配菜，马蹄，椰肉之类的，一定要先喝上一碗热汤，香甜可口～ 我们五个人团购的四人餐，最后又加了一点喜欢吃的菜品～ 推荐几个我超爱的菜品！全部都是散养超过180天的海南文昌鸡，煮好的鸡肉肥而不腻，肉质嫩滑，配上蘸料口感太棒了！ 海南蛋黄黑猪肉粽是精选的黑猪肉，粽子里面里面都是双蛋黄，一定要趁热吃，我一个人就能吃一份！ 竹荪每次必点菜品，原汁原味的锅底，蘸上特制的蘸料，一口下去超满足！ 手打虾滑可以看到满满当当的虾肉，Q弹嫩滑，好吃到爆炸~ - 喜欢吃椰子鸡的小伙伴一定不能错过萌哒哒椰子鸡，味道真的绝绝子！

有一说一，虽然三亚旅游这两年被吐槽不少，但目前国内确实还没有哪一个地方的海景能比得上三亚，至少在出国旅行恢复之前，大家还是要来三亚。所以，这一次三亚之旅我也是看到了很多很多的游客，并没有减少。 说起来，三亚除了海景，美食也是不错，其中我最喜欢的就是椰子鸡，这个鲜美无比的美食，在外地总是吃不到这个味儿。这次用餐的店名字叫做【萌哒哒椰子鸡】，位于三亚湾中段的小海豚海鲜广场中，就在景点椰梦长廊里面这一段，非常好找到，出门直行3分钟即可到达三亚湾海滩，走到路边就是公交车站，从机场过来非常的方便，所以我也是直接把午饭安排在了这里。这家店不仅将椰子鸡做得十分正宗，装修环境也是三亚一流，生意很火爆，饭店过来根本就坐不到位置，所以大家尽量早点过来比较好。【萌哒哒椰子鸡】的锅底是“新鲜椰子的汁水➕果肉➕红枣➕矿泉水”组合而成，所有椰子都是现场剥开，保证了汤底的味道香甜纯正！锅底煮开后有服务员帮忙放入鸡肉，3分钟煮好后有工作人员帮忙揭盖，至于为什么是3分钟呢？与工作人员交谈才得知，原来这是文昌鸡最好的口感时间，品尝一口之后果然鲜甜爽嫩，回味无穷～店里有秘制调料，可以让工作人员帮忙调一份，味道有香辣、酸辣、泰式等各种味道，可以根据自己口感来定。工作人员现场剥鲜椰子，然后把椰汁倒入锅底清澈的椰汁看着很诱人，而且煮熟后的椰子鸡锅底，汤汁依旧清澈透亮，不像其他汤锅那般浑浊和油腻。椰子鸡采用的是海南四大名菜之一的【文昌鸡】，口感上佳，在外地难以吃到；当日采购的新鲜海味，煮熟之后蘸秘制料碟一起享用，口味也是很赞。新鲜的虾滑，用椰子锅底煮出来的味道很鲜美，但要注意时间，煮老了对口感影响破大。还有海南香芋，吃着软软糯糯，口感很棒，强烈推荐给大家。海南鸡油饭和秘制肉粽，这两个菜都很好吃分量也足，大家点其中一个即可，都能吃饱。其他店里还有很多菜品种类，可惜我们两个人实在是饭量有限，吃不下那么多好吃的菜品了，只有等大家自己去尝试啦！必须得承认，这种大品牌店的服务、品质各方面确实做得好一些，至少味道、卫生都有保障，也不怕被宰客，还是放心了许多～

这次来三亚终于吃上了久负盛名的椰子鸡。虽然生活在川渝地区，吃火锅是常事，但清淡的椰子鸡也一直在我的美食必打卡清单之中。本身作为椰汁和鸡肉爱好者，这两种我喜欢的食材搭配在一起，简直正中我心。作为海南十大名菜之首，椰子鸡绝对是到三亚必打卡的美食。这次去了好多人都推荐的萌哒哒椰子鸡，据说是三亚排名第一的椰子鸡，味道很正宗。经过情人桥的时候正好就去打卡啦。据说正宗的椰子鸡是“三个椰子一锅汤”，用纯的椰汁来作为锅底。这家的椰子都是新鲜开的，而且每个都保证了椰汁的丰富程度。锅底里面还放入了红枣、枸杞、椰子肉、珍珠马蹄，看着就很养生。椰汁煮开之后就可以放入鸡肉了。鸡肉看着就很新鲜，选用的是当地放养的正宗文昌鸡。差不多6分钟就可以吃啦，煮好后汤汁清亮，吃肉之前可以先喝一碗原味汤底，有椰汁的香甜，又融合了鸡肉的鲜美。适合喝上好几碗。吃椰子鸡就一定要蘸蘸料，不然稍显有些寡淡。可以直接叫服务员根据自己口味调制。肥美的鸡肉一定要带着鸡皮一起，裹上满满的蘸料，一口下去太绝啦。鸡肉吸收了椰汁的香甜，同时又细嫩Q弹，蘸料的咸香味又加分不少。除了椰子鸡，还可以直接像火锅一样加入一些涮菜。竹荪超级爽滑，是椰子鸡的绝配，裹上汤汁和蘸料味道很丰富。珍珠马蹄小小一个，清甜脆香吃着也很绝。还有海南香芋，煮好后外皮是脆脆的，内里却是软糯香甜。虾滑鲜嫩爽滑超好吃。小菜也同样很推荐，海南蛋黄黑猪肉粽子一定要吃，爆推荐！也是他家的招牌。糯米包裹着咸蛋黄和黑猪肉，口感很丰富，肉的鲜美、蛋黄的油香和糯米的软糯融合，整个让人欲罢不能。还有藤桥炸排骨，菜一上来就香气逼人，忍不住吃了好几块。麻辣土鸡爪，去骨后吃着更香。麻辣的调味刺激味蕾，正好适合开胃。萌哒哒椰子鸡在三亚又很多分店，每家都要排队，所以要吃的记得早点去哦。

地址：三亚湾路88号小海豚海鲜广场3楼 。 萌哒哒椰子鸡的回味实在太足了，离开前我们又去了三亚湾的分店。如果说情人桥店是热带雨林风，那这里便是满屏的"海岛风"。整个店的装修风格以海洋为主色调，墙上画满了海底生物的图案，还有绿植花卉等点缀，仿佛进了热带海岛中。最喜欢的是靠窗的位置，窗外就是三亚湾上绵长的椰林，一边看风景一边吃饭，旅行感十足。同样还是三个椰子半只鸡，椰子汁鲜甜提味不抢味，非常的养生。正宗海南文昌鸡，这家的连鸡皮口感更好，第一口就被惊艳到了。这次的灵魂酱汁调料是我自己去打的，酱油+辣椒+沙姜+金桔汁+小米辣，酸辣甜鲜恰到好处，鸡肉裹上之后，层次瞬间变得丰富起来。除了鸡肉外，还点了海南的竹荪，众所周知其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，搭配椰子鸡汤，每一口都汁水饱满，让人回味无穷！干饭人还要乘上一碗热气腾腾的海南鸡油饭，满足吃货们大快朵颐的欲望！最后用一颗滑嫩滋爽口的椰奶冻，为这丰盛的一餐收个尾，这一趟椰子鸡真的是吃爽了，不知道什么时候我们大成都才能吃到这么好吃的椰子鸡啊！

萌哒哒椰子鸡，可是我这次三亚旅行的第1顿美餐！ 🌴5:30起床整理出门，赶上6:10首班地铁，赶8:30上飞机 ，80分钟我就从广州飞到了三亚，难得起个早，早餐也来不及吃，上了飞机就等着投食，空姐给发了一个小小的三明治，远远不够呀。当我中午抵达阳光灿烂的三亚，住进预定好的情人桥附近的酒店，房门一关，床上一躺，打开手机开始搜索附近的美食，最近的and评分最高的一家椰子鸡蹦入了我的眼帘，萌哒哒椰子鸡！就是它了！然后然后我就出门了吗？并没有，我饿着肚子等我的小伙伴，她的飞机比我晚一个钟，我听到咚咚的敲门声打开门，她见到我说的第一句话是：饿死了！我们赶紧出去吃饭！我说我店都找好了！下楼步行3分钟就走到了萌哒哒椰子鸡，终于可以安慰一下我们汹涌的胃口了！首先快速点好菜，然后等美食上桌，一直都特别喜欢的椰子鸡，今天可以在三亚吃一个地道口味的了！作为这次来到三亚的第一顿饭，必须很丰盛，很有仪式感，然后一定要来一个详细的分享呀！花胶木瓜椰子鸡汤，首先说锅底，椰子鸡的锅底就倒入了三个大青椰子，不加水，100%纯天然椰汁，汤底加什么料，一眼清楚明了，有一些椰肉条，几颗枸杞，几颗红枣，还有几颗珍珠小马蹄，煮开之后倒入了木瓜和鱼胶，一直都知道椰子和鸡是很好的搭配，原来也可以搭配其他的食材，非常养生的花胶，还有木瓜肉在椰子汁里煮过后，清甜鲜美，可以是在吃火锅，也可以说在吃甜品，互不冲突，相当满足。干掉木瓜和花胶，往锅中倒入早已斩好的文昌鸡，让鲜嫩的鸡肉和鲜甜的椰汁来一个完美的融合，有多美味呢？足以让湖南人暂时忘记辣的味道， 每一块鸡肉入口，都是非常愉悦的感触我就好奇为什么海南的鸡就是更好吃？原来这间海南本地人开的萌哒哒的椰子鸡，它们取材是海南果地散养超过180天的文昌鸡，而且是凌晨宰杀，8小时内上到餐桌，经过椰汁浸煮，鸡皮Q弹，鸡肉又嫩滑，不蘸酱已经很好吃，蘸酱又有不同的风味。另外锅底加入了海椰皇和五指毛桃等珍贵的食材，浓香的椰汤，谁喝谁喜欢。海南疍家手打马鲛鱼滑，如果椰子鸡还吃不够，推荐再加多一个鱼滑，鲜香嫩滑是必须的，而且这个装盘挺有仪式感，看图就知。藤桥炸排骨蔬菜拼盘海南定安猪肉粽，这个猪肉粽第1次吃，感觉比以前吃过的粽子都好吃，所以这个海南安定猪肉粽一定要点呀！麻辣土鸡脚哈哈哈哈，这顿饭吃得真满足呀！喝了一个超大的椰青，比篮球都要大的青椰子，肚子撑得圆圆的好开心呀！各位服务员小姐姐真是很周到的，吃萌萌哒椰子鸡，心情美美哒！ 就在我给你们分享这篇攻略，我都是笑哈哈。【美食攻略】 🍽餐厅名称：萌哒哒椰子鸡（情人桥店） 📍详细地址：海南省三亚市天涯区河西路76号 🚗交通攻略：三亚公交11路、12路、15路、42路公交到跃进路口下步行200米到；门口有停车位。 🕙营业时间：10:30-22:00 🍽推荐菜品：花胶木瓜椰子鸡、海南定安猪肉粽 🖼餐厅环境：热带风情 💰人均消费：100元 🚶‍♀️周边景点：情人桥、三亚河、第一市场、三亚国际购物中心萌哒哒椰子鸡（情人桥店）

位置：天涯区河西路76号，萌哒哒的椰子鸡（情人桥店家），就在情人桥旁边。  环境：整体装修风格偏原始热带丛林风和工业朋克风，两种风格混合，就餐环境很有特色，在这种环境和氛围里，吃海南本土特色的椰子文昌鸡，别有一番滋味。‍服务：服务员可谓是眼观六路，耳听八方。什么时间该下椰子，什么时间该下文昌鸡肉，文昌鸡肉要煮多久，服务员都会告知，并且来帮客人下菜，还会用小鸡形状的机械倒计时器，为客人计时鸡肉的时间，非常热情。鸡肉煮好后，服务员还会问客人的口味儿，忌口什么的，然后帮客人调配酱汁蘸料，服务过程也很变通，贴心，周到，让人就餐体验很舒服。

逛着逛着，看到了路边有家萌哒哒椰子鸡，这可是早就在我的打卡清单上的一家店呢。第一顿饭，我们的选择就它了，萌哒哒椰子鸡，一家听起来就很萌的椰子鸡店。萌哒哒椰子鸡的整个就餐环境很有森林风，就仿佛置身于椰树林下，脚下的文昌鸡到处奔跑，仿佛还原了椰子鸡生活的画面。椰子鸡是海南十大名菜之首，总听说有椰汁的鸡肉吃不腻，我们也来试试？入座以后服务员很热情，我们除了点一锅椰子鸡外，还点了藤桥炸排骨、麻辣土鸡脚以及海南定安猪肉粽，虽然是网红店，但幸好都没有踩雷，吃起来很满意。不能错过的花胶木瓜椰子鸡：海南文昌鸡的口感非常嫩滑，搭配三个椰子的椰汁以及木瓜、花胶、莲子、新鲜椰子肉和红枣枸杞做的汤底，还有海椰皇和五指山毛桃等多味珍贵食材，吃起来是既健康又美味。当鸡肉与椰汁充分融合后，一定要记得舀上一碗鸡汤喝，美味。海南香芋，这个香芋和我们在家里看到的不太一样，很绵，煮久一点，入口即化。竹荪是所有配菜里面最爱的了，竹荪口感柔柔嫩嫩的，有点小脆，蘸上萌哒哒家的服务员调配好的酱料，好吃极了。最后要推荐的它们家的藤桥炸排骨，远远就闻到了香炸的味儿，吃进嘴里不油不腻，酥脆，排骨的肉很香，忍不住多吃了几根。

到三亚旅行，让我一吃再吃的美食必须是椰子鸡，每次都会选择到萌哒哒家吃，因为这个品牌在三亚市区情人桥、椰梦长廊，亚龙湾都有店，周边还都是景点，所以可以游玩后再吃，一条龙安排起来，非常方便。因为我们预定的酒店在三亚湾，就很自然而然到萌哒哒椰子鸡的椰梦长廊店就餐，这里的整个店面外观都是蓝色的，非常引人注目。店里面也让人超级惊喜的，还是延续了蓝色的主色调，墙上还有很多的树林手绘图案，有一种走进了爱丽丝梦游仙境般的感觉～座位都是舒适宽敞的卡座，坐起来更加舒服，喜欢看风景的话可以选择坐窗边，一眼望出去就可以看到一片片椰林，在阳光下摇曳着，沿着椰林的尽头就是大海了，仿佛还能听到阵阵海浪的声音而点菜方面，作为一个老熟客，自然没有什么好纠结的，首先必点就是椰子鸡呀！一听到这名字就知道椰子跟鸡就是它的灵魂所在了，萌哒哒家的椰子都是来自很出名的东郊椰林。每个锅底都是三个椰子一瓶矿泉水的配比，刚在入门的时候，就可以看到店里员工在砍椰子，因为都是现砍的所以无比新鲜呢，而且来就餐的人很多，所以每天工作人员都要砍几百上千个～门口的椰子都堆成一座小山了，哈哈而鸡肉呢，都是来自文昌散养的鸡，我们都知道文昌的鸡非常出名，每只鸡都足足养够180天，所以吃起来肉质鲜嫩紧实，口感很赞！上菜以后，店里工作人员会帮忙把椰子水跟矿泉水倒进锅里，再加上红枣，木瓜，马蹄等材料一起，等到锅底来了之后就把鸡肉倒进去，桌子会放着一个计时器，3分钟之后就可以吃啦，煮太久鸡肉会太老，所以要及时捞起来吃哦～装上满满一大碗，喝上一口清甜无比的鸡汤，味道真的绝了，而鸡肉可以蘸着酱料一起吃 。店里有一个位置是专门放置了调料的，建议可以搭配蒜蓉，沙姜、小青橘，小米椒，酱油一起哦，蘸上去超级好吃的，鸡肉皮薄肉厚，肉质细嫩，还带有一股椰子的香味，等到鸡肉吃得差不多，再喝一点汤，之后再慢慢下其他食材。竹笙是一定要点的，这是一种菌类也叫“竹菌”、“竹荪”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等、它的味道鲜美，营养价值也高，放时汤里之后会吸收鸡汤的鲜甜，吃起来更加棒，爽爽脆脆的。喜欢吃海鲜的话，可以点Q弹的墨鱼仔，下锅后煮个几分钟就可以吃啦，当然也可以像吃鸡肉一样蘸上酱料，这样就更加入味，也可以直接吃，原汁原味，保留了海鲜的鲜跟甜。店里的马鲛鱼滑也是一大特色，据说是用南海深海的马鲛鱼肉去骨后，手打而成，然后再分别把它们挂在汤勺里，就可以直接放进锅里煮，吃起来口感很鲜嫩，还有很香的马鲛鱼味道~黑猪肉粽也超级好吃的，因为里面馅料很多，有香糯可口的糯米、还有咸香的蛋黄、再加上定安的黑猪肉，这几样融合在一起真的棒极了，绝配呀。竹筒烤肉粒也是店里的一道特色菜品，造型很别致，上面这层是猪肉烤制后切片，下面还有一层芋头，有一点点像粤菜风格，但口感层次更丰富。还有一道叫藤桥排骨我也很喜欢，外酥里嫩，咬一口肉汁满满，吃起来太满足啦。 营业时间：11:00-22：00 地址： 三亚 市天涯区 三亚湾 路88号（小海豚海鲜广场3、4楼） 人均：110元左右

去年来三亚吃的嗲嗲的椰子鸡,今年来三亚吃蓢哒哒椰子鸡 位置就在金鸡岭街和三亚湾路的交汇处,三层蓝色的小褛旳三层,楼下是海鲜大排档,上楼没有电梯,如果带孩孑来推婴 L车要自己抬上去 买的点评上的二人套餐198元,一只椰子鸡,芋头,金针菇,生菜,椰子饭,两个人带个孩子吃正好 汤底服务员会当着你的面开两只椰子倒椰汁进去,如果想吃甜一点的直接煮就可以,如果想吃淡一点的再往里加一瓶矿泉 水就可以,锅开了之后服务员会帮你把鸡下进去,好了也会提醒你帮你夹出来,如果你是第一次来建议让服务员帮你调 料,椰子鸡配料简直一绝,非常美味,煮完鸡之后可以把椰孑汤底舀岀来喝,热椰子汁配上煮岀来的鸡油,甜甜的,下 步就是涮菜了,服务员会帮你加上鸡汤,芋头也是海南的特产荔浦芋头,香甜可口,每道蘂品都很好吃,不会踩雷 服务铃]服务: 我们中午吃饭的时候剩了点饭带过来服务员帮忙热了一下,吃完饭后本来想要点洗洁精回家把孩子的碗刷了,服务员居然 给刷千净了,服务好评 肯定还会再来吃的