🌈其实，有时候避开大街，在小巷子里窜窜，往往有惊喜发现！ 🌈今天，顺着昆明的五华山周边，沿着华山路走走，从华山南路来到了华山东路，居然发现一间特别的房子，走进一看，原来这间有着尖顶的房子是一家小吃店，就是位于昆明华山东路六十七号的__宝焱祥云南过桥米线！ 🌈好奇心驱使米线控的我，忍不住要一吃解馋！ 🌈果真是一家很佛性的米线馆，老板是一位超级大帅哥，态度超级好。不太大的小馆有两层，整体收拾的很温馨，还有一些小细节隐约着大暖男的细心，难怪店里的吃客真不少。听聊天有些是来昆明旅游的客人，都是慕名来看帅哥、来吃一碗口碑相传的云南过桥米线！ 🌈确实，一碗有温度的米线是需要用心才能体现，而汤底是关键！ 🌈没有复杂的品种，三款过桥米线融入了所有的心思和汤底的精华__水木清华过桥米线（五荤五素）：清爽口味，淡雅清香！千滋百味过桥米线（九荤九素）：浓郁、鲜甜、香，确实是千滋百味！湖光山色过桥米线（九荤九素，菌类），云南传统过桥米线的完美呈现！ 🌈吃了很多家的过桥米线，发现这里的香酥别具一格：味道微甜、薄片、入口回味。 🌈除了过桥米线，还有豆花米线、佛系米线、小吃甜品等。 🌈这个“佛系米线”确实很独特，我也是第一次发现这样的做法：这碗米线是用过桥米线的汤烫出来的，不同于小锅米线的煮出来，比较温和。 🌈美食不在乎大餐，有时候一碗过桥米线就足矣！在宝焱祥，就很好！ 🌈备注：过桥米线吃法步骤： 🌈一旦富贵（一蛋圆满富贵有） 🌈二如来运（二烫鲜肉运长久） 🌈三清叙道（三放熟肉随大道） 🌈四季花开（四放菊花祈吉寿） 🌈五福临门（五放祥瑞生鱼片） 🌈六六大顺（六放如意鸡蛋皮） 🌈七星高照（七放香酥香气足） 🌈八方来财（八放素菜海中青） 🌈九九同心（九放韭菜齐同心） 🌈十全十美（十放米线过桥圆） 🌈先荤后素，先生后熟，先喝汤再吃米线。M_华子带你逛吃逛吃之美食篇！