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龙泉特色小吃
龙泉特色小吃
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福建省泉州市丰泽区清源山国家重点风景名胜区-南台岩东北侧310米
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...,不过现在已经是剩下这一家餐厅在营业了,而且当时整一个景区里面也只有这一家吃饭的地方,独门生意
2020-08-31 11:19
来自携程 网友
去福建旅游,这一站来到了泉州,到清源山风景区游玩。这一家餐厅位于天湖附近,那里本来应该是一个美食广场,不过现在已经是剩下这一家餐厅在营业了,而且当时整一个景区里面也只有这一家吃饭的地方,独门生意。...
去福建旅游,这一站来到了泉州,到清源山风景区游玩。这一家餐厅位于天湖附近,那里本来应该是一个美食广场,不过现在已经是剩下这一家餐厅在营业了,而且当时整一个景区里面也只有这一家吃饭的地方,独门生意。这里有快餐,也有炒菜,品种很丰富,丰俭由人,分量也有大份、小份的区分,方便各种不同人数的需求。座位都是露天的,现在是暑假,阳光非常强烈,幸好边上有大树,大家都往树荫下坐了。 {紫菜肉丝汤},分量很多,紫菜挺爽口的,感觉质量不错的,可惜就是有点点沙,没有处理好,而且味精下得太多了。 {姜爆土鸡},老板说是有一整只鸡,看后来出来的成品,应该是一只不大的鸡,鸡爪是黑色的,其实这只鸡的鸡种应该不错,也许还是放养的走地鸡呢,但是为什么做法是炸的,炸得很透彻、连骨头都炸脆了,然后就撒了非常多的生蒜蓉,吃得嘴巴都臭臭了。难道这种是当地的特色做法?还是觉得广东的吃鸡方式好一些。这道菜最终没有吃完,因为太迟上桌了,加上炸太过了吃多了怕上火。 {辣椒炒鱿鱼},全部都是冰冻的鱿鱼,也没有提前解冻,所以是有客人点了,他们硬操作,吃得出来冰鲜味道特别浓。 {炒米粉},分量很足,但是油不行,油带有油溢味,吃了两口,我都不敢再吃了,生怕地沟油。
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