雁门清高公司，全称“山西雁门清高食业有限责任公司”，原名“山西佳鑫食业有限责任公司”，成立于2001年，占地30000平方米，公司位于山西省大同市左云县。公司在太原市设立“山西清高苦荞产品营销有限公司”负责全国市场的经营销售和宣传推广。目前公司已被列入山西省农产品加工龙头企业“513”工程名录。