3.大理：金花阿妹特色美食 五朵金花，想来应该是很多人还没来大理之前就听过一个故事。非常久远以前的一部电影，耳濡目染后大概知道这是一段好玩且有情人终成眷属的爱情故事。 “大理三月好风光，蝴蝶泉边好梳妆……” “苍山脚下找金花，金花是阿妹……”有时候我们可能没办法在自己的生活里遇到满意的另一半，但取悦自己还是可以的。我推荐的大理的第三家美食名为金花小阿妹，就在段公子正对面，是一家以五朵金花为主题的云南菜餐厅。走进餐厅，服务员穿着白族的服饰，就仿佛电影里的金花们一样。墙上是一些手绘和老照片，在给我们展现大理五朵金花的故事。我们就坐在窗边，服务员的态度很温柔，一一向我们介绍了店里的特色菜。我们点了几个菜就静等上菜，就在我们咨询要怎么从大理古城去双廊的时候，金花还给了我们一本大理攻略秘籍，特别热情。恩铭好喜欢吃竹荪的，我们果断又点了一份菌菇汤。这好不容易来了一趟云南，可不得吃回了本。果然气势很不一样，一上来就是一大盘差不多得有五六个品种，也就是在云南才能吃到这么鲜美的菌子了。餐前先上的凉拌鸡丝红米线，这个很云南，酸酸凉凉的，很开胃。阿妹包浆豆腐必须猛夸，别看它其貌不扬，吃起来是外酥里嫩，软儒正好，酱汁也非常下饭，这直接导致下一次再去云南菜店，我依然还是会点包浆豆腐来试试，不过还是金花阿妹的包浆豆腐最好吃。📍详细地址：大理古城人民路与博爱路交叉口，段公子对面 🚗交通攻略：漫步在古城中步行前往 🕙营业时间：10:00-23:00 💰人均消费：90元

距离上次来金花小阿妹已经很久了吧，很久没吃到他家的美味了，觉得甚是想念啊，这次去服务也太好了吧，完全走心，让我体验了一把宾至如归的感觉，环境也很不错，干净又卫生；土鸡养生汤一定是必点之菜了，汤真的真的很鲜，鸡肉也特别特别嫩，感觉一个人就能喝完一锅，而且给人很养生的感觉，绝对推荐；包浆豆腐这个豆腐特别特别嫩，外表看着很普通的样子，但是来一口真是特别惊喜的感觉，带着淡淡的豆香味，外表酥酥脆脆的，内里就像撒尿牛丸一样的口感，真的超棒；鸡丝红米线这个米线很不错了，有那种入口即化的感觉而且酸酸辣辣的也很入味，推荐；鲜花老酸奶好吃好吃，可能是我第一次吃吧，甜甜的很合我的口味啦，喜欢；核桃包里面什么馅没有吃出来，但是这包子也太好吃了吧，软软糯糯的，还很香哦，一定是我必点菜，哈哈哈~

昨天晚上来的排队需要很长时间，所以今天早早提前预约了座位，和闺蜜一起来这里吃饭，环境挺不错的，装修的很有格调，看起来很高大上，而且每张桌子之间都隔开了，完全不用担心被别人打扰吃饭的雅致，就餐的人不少，现在疫情控制了，吃饭的人也多了，他家消毒防疫各种还是做得挺到位，可以就餐更安全一些！点了爱吃的木瓜鱼，用的是大理的乌鱼，基本没有什么鱼刺，可以方便吃，里面还有好几种配菜和米线，酸酸辣辣的，味道超级赞；包浆豆腐像果冻一样的口感，吃起来软软糯糯的，好赞！菠萝炒鸡也很不错哦，鸡肉应该是油炸过，外表酥脆，还带着菠萝的清香，酥酥脆脆，小清新的口感，味道也很不错，强烈推荐哦，他家特别适合朋友聚餐、家庭聚会哦，带上小伙伴和家人快来吧，绝对包你满意哦!

地址：大理古城人民路与博爱路交叉口（也可以直接定位“金花阿妹”哦） 某天在古城闲逛，从214下来，就觉得这家餐厅不错，木质窗棂，很有大理古色古香的味道，整个布置都是很舒适小资的那种，就有了探店的念头。 今天终于过来打卡了，选了个靠窗的位置，在享受美食的同时还能看着窗外来往的行人，感受着微风拂面的惬意，好开心。 推荐菜品： 凉米线，来云南怎么可以不吃米线，来大理怎么可以错过凉鸡米线，他家的米线是红米线，细细的，吃起来q弹有韧性，酱汁很赞，酸度适中，开胃又爽口，恨不得让人舔光整个盘子的那种。 干菌炒腊肉，干菌比起新鲜菌子的软嫩，那种干香的口感会更让我欲罢不能，再配上腊肉的独特味道提鲜，可以多下两碗饭的好吗。 火瓢牛肉，肉质真的超好的，味型是干香的，量也不少，很能满足我大口吃肉的感觉，里面的素菜也很赞啊，都是我喜欢的，脆脆的口感。 不知不觉中，月亮已悄悄探出了头，再配上一杯他家的自酿果酒，那种惬意与舒适，只可意会不可言传。 大理美食成功打卡，很不错的餐厅，不管是环境、菜品还是服务，都是我喜欢的样子，会推荐给朋友的。

花香木瓜鱼一如既往的稳定，好像基本每次都点，鱼肉处理的特别好，基本没有什么鱼刺，也没有什么鱼腥味，鱼肉嫩滑，下面还有米线，摆盘也很精美，看着就很有食欲；土鸡养生汤啊这个也是每次必点，喝汤吃鸡肉，在熬制和精心调配的作料下鸡肉变得鲜嫩丰富起来；火瓢牛肉这也是必点的菜品，牛肉超级有弹性，里面还有竹笋和好几种不同的花朵，香香辣辣的口感，超级下饭；环境是偏民族风的那种，包含服务员和装修风格基本都是，一定要夸一下店里的小哥哥小姐姐服务态度也超级好，看我筷子掉了，我还没出声就立马给我拿新的，而且需要什么都还没开口，小哥哥小姐姐就像心有灵犀一样给我送到眼前了，真的是太贴心了，所以特别推荐来游玩的朋友们一定不要错过这家金花小阿妹哦！

今天带宝宝来大理古城逛逛，逛累了正好吃心心念念的云南菜，金花小阿妹家的菜真的好好吃，必须大大的赞。之前在网上看到他家的评价挺好的，而且很多都推荐套餐超级划算的，可以一次性吃到他家的好几个招牌菜，餐点很符合孩子的口味，一道花香洱海鱼，营养健康，鱼是处理过的，基本没有什么鱼刺，完全不用担心孩子会被呛到，鱼片很嫩滑，酸酸甜甜的挺好吃的；包浆豆腐也很不错，外面是包了一层浆的，外酥里嫩，吃起来脆脆的口感，跟街上卖的包浆豆腐口感有点不太一样；茶树菇牛肉沫炒饭也很不错，炒的香香的，孩子吃了两大碗。服务很周到，这边的天气下雨以后降温比较快，孩子突然觉得冷，问了一下竟然有毛毯，真的好贴心啊。环境很高大上，疫情期间很少出来就餐，这种干净高端的餐厅以后肯定是首选啊！

金花小阿妹做的是正宗的云南菜，我觉得挺好吃的，我们两个人点了三个菜，菠萝炒鸡炒鸡好吃的，鸡肉是油炸过的，素素处的口感，里面的菠萝是酸酸甜甜的，搭配在一起是一种小清新的口感，花香洱海鱼也很不错，很大的一盘，鱼肉都是切片的，提前腌制入味，完全没有腥味，而且最大限度的保持了鱼肉的嫩滑口感，下面还有豆粉来垫底，上面浇汁的做法也让鱼味更鲜美，火瓢牛肉里面的各种花都是可以吃的，小姐姐介绍有茉莉花、攀枝花、石榴花各种，云南吃花也是一种美味，吃起来很清香，牛肉很有嚼劲，搭配起来的味道很好吃，爱了爱了，环境和服务也很不错，必须给五星好评啊！

金花小阿妹位于人民路和博爱路交叉口的位置，是一家地道的云南私房菜，我们两个人来吃的，点了他家的招牌菜，菠萝炒鸡、火瓢牛肉、包浆豆腐和土鸡汤，菜量不少哦，菠萝炒鸡满满一大盘，都是精选的鸡肉，搭配菠萝的清香，口感特别好，吃完满口都是菠萝的清香味，很舒服，火瓢牛肉配合着石榴花、茉莉花和攀枝花，炒的很香，超级下饭，包浆豆腐也很不错，外酥里嫩的口感，这个土鸡汤超级好喝的，浓浓的土鸡香味，熬得时间应该很久了，而且火候也掌握的刚刚好，鸡肉轻轻一咬就下来了，喝口汤在来块鸡肉真的是很养生啊，不油不咸，刚刚好，两个人吃的刚刚好，服务也很好哦，忙前忙后的，还会给我们介绍大理的旅游路线，棒棒哒！

节假日带孩子出来解放味蕾，这周也才从香格里拉回到大理，顺便来感受一下大理的馆子和香格里拉的有哪些不同。腊排骨焖白芸豆味道不错，里面的腊排骨提前腌制过很香，白芸豆很软糯的口感，搭配在一起挺香的，很好吃哦；这个鱼跟其他家的做法不太一样，鱼片很嫩滑，下面还有好几种配菜，吃起来酸酸甜甜的，在盘里还有秘制的酱汁来浇面，酱汁渗入鱼片里很好吃；包浆豆腐是我觉得最好吃的，真的很不错，外酥里嫩的口感，煎的火候刚刚好，酱汁的味道也很正宗；火瓢牛肉跟香格里拉相比，真的是一个天上一个地上啊，这个牛肉都是上好的牛肉，香辣下饭，香格里拉的腥气太重，实在是吃不惯啊；茶树菇牛肉沫炒饭分量适中，有茶树菇和肉沫的香气，个人认为很不错，他家的食材都很新鲜，值得推荐啊，特别值得称赞的是服务很好，基本有求必应，偶尔有一点点小细节有瑕疵，但是也不影响总体的感觉哦。

男友之前说来大理和同事一起吃过一次金花小阿妹，然后这次我两过来玩被男友疯狂安利他家的私房菜，他说我绝对超级爱吃，然后就来啦，他家就在人民路上段的位置，很好找哦，店内的装饰很好看，有点古典风的装修风格还是蛮不错的，灯光也刚刚好，让人觉得很舒服，我是感觉蛮适合约会哒。店内也没什么油烟味和异味，桌子之间的距离也比较远，隐私感觉是不错的，这里着重强调一下服务员的服务，他家得服务员清一色基本是小姐姐，很热情很贴心，我和男友点了一个凉菜两热菜和一个主食，分量实在太足了，真的有被撑到，味道也确实很不错的，实力推荐哦!鸡丝红米线摆盘很好看，上面还有萝卜丝和紫甘蓝丝各种配菜，吃起来米线酸酸辣辣的很有弹性，菠萝炒鸡入口直接惊艳味蕾，然后鱼的话也还阔以，最后的最后必须提一下他家的茶树菇肉沫炒饭，真的是我的最爱啊，真的好吃到爆炸，太爱啦！总之下次来大理还会再来光顾他家哒，来他家小酌一杯再点两菜吃一吃确实还蛮值得的！