现在无法回日本，我很想吃日料，还是回到了这里。 如果您们想吃真正专统日本料理，应该来这里。 今天的菜品也真是绝妙的一道味。大厨师提供为了夏季没有失去体力的菜品。第一个菜，八寸，这个就可以拥有良好的食欲，并且可以在清新的口味里感受季节。 用冰砂的菜品是完成原始的，从未在其他店吃过。在冰砂里，我能感觉到厨师的创意和温暖。还有与厨师和女服务员的交谈也很有趣，将告诉我食材和详细的吃法。第一次来这个店的人也不要担心，受到热烈欢迎。一定会再次回来。我也一样。我非常期待厨师下次提供什么样的菜品。

九月来了，我想知道堀田大厨师提供什么样的菜品，然后我又回来了。店里的花感到秋天。首先，名代八寸用水稻装饰，感到秋天的颜色。鲍鱼有日本山椒的味道很有意思。海蕴口味有点酸，增加食欲。生鱼片的排列方式通常的感觉不同，看起来就像在一个秋天的夜晚看到的日本庭园。一起吃鱼菜和腌制的话有很好的咸味，酸味和甜味都很好，很容易食用。吃一口鹅肝汉堡包时，果味从鹅肝酱中散发出来，这是我从没吃过的味道。 吃海胆和虾醋的话教了吃虾的新方法。 已经视觉上非常满意，但是康吉鳗的寿司和汤是更能满足我的胃口。康吉鳗的寿司是甜度适中。柚子味浓汤。想再来吃。最后水果和日本甜品，以及厨师做的日本抹茶。在上海没有其他地方可以吃手工抹茶和手工日本甜品。这是真适合最后菜品传统日本料理的。这些菜品让我早就在上海感到秋天的感觉。今天也可以看到堀田大厨师的魔法。我很期待十月份堀田大厨师的魔法。