来到香港，对几家著名的酒店是久仰大名的。作为哥哥的粉丝，直至今天对文华东方酒店还是充满了复杂的情绪。香港文华东方酒店，是世界顶奢酒店品牌MO的旗舰店，也是哥哥生前最喜欢的酒店，他最后也选择了在这里结束了他的生命。4月是哥哥的忌日，我们也选择下榻了这家酒店。除了想体验一下文华东方极致完美的服务之外，入住这里也绝对是终极吃货的天堂。此酒店内包含了三家米其林餐厅，以及西点闻名的cake shop。相比起高昂的房费和米其林盛宴，位于酒店M层（夹层）的文华饼店则显得亲民不少，在这里供应可口的早餐以及下午茶。特别值得一提的是，饼店里出品的自制精良的巧克力，不但口感好，作为伴手礼送人也是非常体面的选择。饼店内面向所有客人提供早餐set，因为住店，当天外面是阴雨天气，原本计划到中环的街边老字号喝早茶，临时改到了楼下的文华饼店用餐。cake shop内可以选择三种早餐set，分别为文华set、欧陆set和中国set，我选择了中式套餐，价格大约是300+HKD一位。分量非常大，而且包含的品种也很多，有一碗鲜虾粥、一叠青菜、一份炒面、一份蒸笼点心（包子+虾饺+水晶菜饺+烧麦）、一份油条、一杯豆浆、一叠水果以及一壶普洱茶，吃完之后感觉午饭钱也可以省了。 朋友起晚了没下来吃，一直追问我味道怎么样，就早餐来讲所有食物都做得很精细，但是相比起香港的经典老字号来说，少了一些能让人记住的特别的味道。让我推荐的话，我更推荐巧克力，不是早餐不好，而是饼店的西点做得实在太出彩了。看到不少OL，购买饼店内的面包和咖啡作为早餐，因为时间问题没有去排队，下次还可以试试它家出品的面包，也是很经典的选择。

文华东方酒店通过天桥与置地广场、历山大厦、太子大厦连接在一起，从历山走天桥进入文华，首先看到的就是文华饼店。面积并不大，有几张桌椅，有一些鲜花和摆件的隔离，所以私密性算是很好。就算坐了个大明星在这里，而我就离她（他）两三米远的距离，也不会留意到。其实主要是我的目光早就被那些蛋糕给吸引了，实在太精致了，芒果乳酪慕丝蛋糕、绿茶红豆蛋糕、歌剧院蛋糕、蓝莓芝士.....买哪一个呢，实在好纠结~还有那些手工巧克力，太诱人了！

万圣节就要到了，文华饼店的橱窗里面也装饰着南瓜灯和小丑人。看见橱窗里的巧克力，我都不敢相信我自己的眼睛。一个个晶莹剔透的就像是刚刚才从河里面捞出来的小石子一样，那么的逼真。而这真的都是巧克力做成的！22蚊一个，和比利时进口的巧克力是一样的价格，但是这个真的太漂亮了。文华饼店的蛋糕不便宜，手工制成的一寸的蛋糕差不多就要380蚊的样子，比蛋糕界的爱马仕COVA贵了差不多翻倍！

我过生日的时候选择了我最喜欢吃的巧克力蛋糕，那是有蛋糕界的爱马仕之称的COVA。转眼老公的生日要到了，当然要选择他自己最喜欢吃的口味，那就是芝士蛋糕，而文华饼店的芝士蛋糕是最有名的。于是专门来到文华饼店，看看橱窗里并没有，问了一下店员有没有芝士蛋糕？其实里面是有的，只是没有摆出来。文华饼店的芝士真的是非常的浓郁，放在嘴里，久久不能融化，需要慢慢的品味。老公说非常的美味！对于喜欢芝士的人来讲，这款蛋糕绝对不能错过。