尽膳口福是一家主营跷脚牛肉的店，位于JFC的A馆。店里的装修宽敞而大气。鲜切牛上脑肉质鲜嫩多汁，脂肪杂交均匀，还有大理石的花纹。九秒牛肉切的极薄，夹起来还能微微透过光亮，呈现出好看的红粉色，看起来特别诱人。店里的冰粉和红糖糍粑等小吃，是吃跷脚牛肉的标配，基本上每一桌都会点这么几样。火锅开锅的时候，还有跷脚牛肉的传人来为大家讲解关于跷脚牛肉的历史，体验很棒。

火锅来一波，这个季节火锅是标配，服务员很热情的招待我们入座，草本鸳鸯锅、九秒牛肉、极品牛舌一份、秘制炒饭、峨眉山二宝等上菜速度非常快，酱料自助调制，锅底滚开，服务员会夹一块胶原蛋白块粒至碗中，用汤底冲开，味道还是很棒的！米饭粒粒分明，香气扑鼻！

喂，风这么大，吃牛肉吗？牛肉火锅，保证好吃。来自四川的“尽膳口福”，四川牛肉火锅。 会不会辣？你可以鸳鸯锅阿！ jfcA馆4楼，新开的这家“尽膳口福”。默默的就接待了好多附近工作，居住的人们。还好，被我发现。带着疑惑，亲身品尝来自四川的牛肉火锅。 原来他家的牛肉火锅不吃辣，可以单锅牛肉汤，也可以分享鸳鸯锅。干净整洁的用餐环境，餐具看起来都舒服。 九秒牛肉，更是嫩到不行，下肉在热锅烫个9秒，肉质刚刚好。 极品牛舌，一片片薄度相同。烫牛舌一定要把握好时间，老了就会失去牛舌的口感。 他们家的牛肉和广东牛肉火锅有所不同，口感还是不错的，牛肉新鲜，环境也很好。

第一次去四川乐山在山底一民宿旁吃到跷脚牛肉，至今念念不忘那鲜美的药膳汤，很惊喜在厦门发现了这家——尽膳口福跷脚牛肉位于JFC品尚中心4楼，店内宽敞有品味，轻工业风搭配昏昏浪漫的暖系灯光，很适合情侣，好基友聚会哈，当然家庭聚会也是很棒的啦！汤底可以鸳鸯，药膳汤加入一小块骨头熬制的胶原，养颜美容更养身，牛肉都很推荐重点就是新鲜，非常新鲜！还有冰粉很清爽很喜欢哟！