芝士
Cheese-platter
慢煎鴨胸伴蘿蔔蓉及葡萄釀波特酒配香料汁
澳洲生和牛肉韃靼拌法國鮮蠔配特級魚子醬
烤羊鞍伴燴羊肩肉配青豆及薄荷葉
煙燻日本和牛西冷伴莧菜及忌廉意大利雲吞配牛肉汁
阿拉斯加蟹肉伴法國生蠔及鮮蝦啫喱配特級魚子醬
香烤法國藍龍蝦伴燴蠶豆及野香蒜汁配風乾意大利牛肉
香蕉巧克力伴榛子杏仁脆餅配可可雪葩
烤鱿鱼
松露芝士炖饭 (乳鸽配菜)
帝王蟹 鱼子酱
小前菜
红烧妙龄鸽
鹅肝
餐后小甜点
法國乳鴿伴可可籽、洋葱蓉及婆羅門參配可可汁
港铁香港站 E1 出口, 步行约7分钟。
点评(82条)
5分
评分:
可以输入1000字
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- 接着上了法国蟹肉啫喱,沙拉冻汤还有法国篮贝青口,吃起来口感清爽,外面一层淡淡的沫一吹就消失实用
2015-04-10 17:15qunar用户 香港四季酒店里超有名的法国菜,提前1个月找AE订到靠窗的位置,曾经是米其林3星,现在被降到2星。餐厅内装修华丽典雅,光线其实很充足,坐下拍了几张照片后便开始点菜。选了几款美味前菜餐包,有可颂和开胃酒, 然...香港四季酒店里超有名的法国菜,提前1个月找AE订到靠窗的位置,曾经是米其林3星,现在被降到2星。餐厅内装修华丽典雅,光线其实很充足,坐下拍了几张照片后便开始点菜。选了几款美味前菜餐包,有可颂和开胃酒, 然后要了Amuse bouche,开胃小面包上有橄榄油以及芝士和迷你番茄,这个单品我比较失望,头盘比较简单。接着上了法国蟹肉啫喱,沙拉冻汤还有法国篮贝青口,吃起来口感清爽,外面一层淡淡的沫一吹就消失。蟹肉鲜甜 , 一定要和冻汤一起吃,口感一流的说。侍者服务非常好,都是英语介绍的显得有些逼格。这餐2个人吃了3400,价格也是很奢侈的。 - 所有的食物都很美味,尤其是鹅肝开胃菜(清淡但口感丰富)。我们不饿,所以只吃了三道菜
2020-01-06 12:39来自携程 网友 一切(食物、舒适、环境和服务)都很好。我们不饿,所以只吃了三道菜。所有的食物都很美味,尤其是鹅肝开胃菜(清淡但口感丰富)。座位很舒适,桌子之间的空间很大,有足够的私人空间。这间雅致的餐厅光线充足。多亏...一切(食物、舒适、环境和服务)都很好。我们不饿,所以只吃了三道菜。所有的食物都很美味,尤其是鹅肝开胃菜(清淡但口感丰富)。座位很舒适,桌子之间的空间很大,有足够的私人空间。这间雅致的餐厅光线充足。多亏了一群专业的地勤人员,从我们走进餐厅的那一刻到用餐结束,我们都受到了很好的照顾。 - ...颊留香,白松露温泉蛋香气四溢的,口感滑嫩,甜品是桃子慕斯,颜值太高了,价格可比较合理,服务完美
2019-12-19 21:40来自携程 网友 餐厅景观不错,水准很高,情调很好,比较适合约会或闺蜜聚会,菜色都比较精致,餐包加黄油就已经把胃給填满了一部分,吃完还可以续,前菜比较开胃,主菜是鸭胸肉,鹅肝批,摆盘很精致,就着酱汁吃,齿颊留香,白...餐厅景观不错,水准很高,情调很好,比较适合约会或闺蜜聚会,菜色都比较精致,餐包加黄油就已经把胃給填满了一部分,吃完还可以续,前菜比较开胃,主菜是鸭胸肉,鹅肝批,摆盘很精致,就着酱汁吃,齿颊留香,白松露温泉蛋香气四溢的,口感滑嫩,甜品是桃子慕斯,颜值太高了,价格可比较合理,服务完美。 - 菜品喜欢他们的前餐是冰凍意大利飯伴生鱸魚長腳蟹卷配特級魚子醬,口感和颜值都极棒
2019-05-01 22:38来自携程 网友 位于四季酒店6层的一家米其林二星法餐厅,环境自然是不必说了,捷克的水晶吊灯,桌设也没得挑剔,窗外的景色也绝对的醉人,九龙的美景一览无遗。菜品喜欢他们的前餐是冰凍意大利飯伴生鱸魚長腳蟹卷配特級魚子醬,...位于四季酒店6层的一家米其林二星法餐厅,环境自然是不必说了,捷克的水晶吊灯,桌设也没得挑剔,窗外的景色也绝对的醉人,九龙的美景一览无遗。菜品喜欢他们的前餐是冰凍意大利飯伴生鱸魚長腳蟹卷配特級魚子醬,口感和颜值都极棒。主菜点了招牌的法国龙虾,香烤法國龍蝦伴洋薊、莧菜配香檳汁,龙虾肉嫩弹多汁。总得来说还是很值得一试的,美食美景美气氛,贵就贵点吧! - ...,所以这次就来到四季酒店吃一下,我是最喜欢他们家的一些小点心嗯,做的精致又可口,这家是在中环的
2019-02-16 23:55来自携程 网友 香港的文化酒店,我们去吃过了,所以这次就来到四季酒店吃一下,我是最喜欢他们家的一些小点心嗯,做的精致又可口,这家是在中环的 - 但他开了我也不好意思说啥了
2018-10-17 09:57来自携程 网友 预约的时候我并没有说要靠窗的位置 结果竟然安排了靠窗 这个给赞 前菜印象不错 吃起来挺清爽 面包几款都是较硬的 我喜欢配着有盐黄油吃 生牛肉可以 我没拍好 主菜黑松露云吞千万别点 一口云吞半口盐你试试…法餐...预约的时候我并没有说要靠窗的位置 结果竟然安排了靠窗 这个给赞 前菜印象不错 吃起来挺清爽 面包几款都是较硬的 我喜欢配着有盐黄油吃 生牛肉可以 我没拍好 主菜黑松露云吞千万别点 一口云吞半口盐你试试…法餐的甜品都不会差 奶冻刚入口会觉得怪怪的 樱桃的味道不是每个人都能接受啦 但吃多了就还好 小盒子里的马卡龙真的是好甜好甜 我不太喜欢 巧克力倒是还不错 有点郁闷的是 在我点了杯酒的情况下 服务生问我要水吗 当时有点渴 也就要了 结果他直接开了瓶4人份的水 毕竟我一个人啊 真把我当水牛了嘛…130一瓶水我可以再点个菜啦!但他开了我也不好意思说啥了 - 典型的吃环境餐厅,卖相非常棒,又好吃!点了主厨推荐的招牌菜,完全改变了我对法餐的印象
2018-09-25 13:53来自携程 网友 Caprice-香港的米其林三星法国餐厅,也是香港第一家直接评为三星的餐厅,非常好吃!点了主厨推荐的招牌菜,完全改变了我对法餐的印象!食物出品很精致,味道也可以,不过用法语来形容就是comme ci comme ça!典...Caprice-香港的米其林三星法国餐厅,也是香港第一家直接评为三星的餐厅,非常好吃!点了主厨推荐的招牌菜,完全改变了我对法餐的印象!食物出品很精致,味道也可以,不过用法语来形容就是comme ci comme ça!典型的吃环境餐厅,卖相非常棒,又好吃! - 服务也很不错,龙利鱼做的很好吃,还有很棒的意大利面包,甜品属于很好吃,蛋糕入口即化
2018-09-03 12:24来自携程 网友 这家店是西餐香港第一,里面的菜做的精致。服务也很不错,龙利鱼做的很好吃,还有很棒的意大利面包,甜品属于很好吃,蛋糕入口即化。 - 很棒的餐厅环境,服务热情且快捷,餐具很快进行了摆放,点菜后能记得哪位点的什么菜,很棒!值得多次品尝的
2018-06-28 06:19来自携程 网友 很棒的餐厅环境,服务热情且快捷,餐具很快进行了摆放,点菜后能记得哪位点的什么菜,很棒! 奶油蘑菇汤是我很赞的一道菜,烟熏日式和牛、鹅肝、阿拉斯加蟹肉半生蚝这些菜的口味很不错。值得多次品尝的。 - 餐厅很不错,味道很正宗,食材新鲜美味,菜色品种齐全
2018-06-04 00:37来自携程 网友 餐厅很不错,味道很正宗,食材新鲜美味,菜色品种齐全。餐厅地理位置优越便利,装修风格时尚简约,服务态度很好,性价比很不错。
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