Il Caseificio Salatino a Locorotondo in Strada Provinciale 162 Ciccio Pinto, 34 si occupa della produzione di latticini freschi come scamorze, ricotte, mozzarelle. Visitando il sito internet è possibile acquistare i prodotti on-line. Per maggiori informazioni seguite anche la pagina Facebook "Caseificio Salatino".