传统的豆制品厂，已经经营很长时间了，里面充满了生活气息，服务的都是阿姨级别的，豆腐花入口即化，口感细腻，豆香味浓，豆浆甜度刚好，没有沉淀物，还有煎酿豆腐，黄金豆腐，很多街坊都会来这里采购，也吸引了很多游客前来打卡。

公和荳品厂这间店是豆品的老字号店铺，创立于1893年，有很悠久的历史了，在香港有多家分店。深水埗这家店是开在传统市场里，从深水埗地铁口B2出口出来后往北河街方向走，很容易就能找到，就是在坤记糕点往前行少少。这里专门售卖豆类制品，门口摆放着很多不同种类的豆制品，有腐竹、支竹、豆卜、豆腐、芽菜等等。店铺的后面就是工厂，所以商品都是即做即卖，特别新鲜。店铺的另外一边就是小小的工作坊，现场煎酿豆腐、豆卜、鱼腐... 由于是在街市内，店内的环境也是比较一般的，中午12点来到也是座无虚席，受欢迎程度可以见到。这里也是2016年米芝莲指南推荐的23间香港街头小食其中之一，感觉是在深水埗吃过3间推荐最好吃的一家，非常值得来帮衬。 必尝招牌菜：招牌三宝，豆浆和豆腐花。总共也才是HK26元，价格很实惠。 招牌三宝包括煎酿豆腐、煎酿豆卜、鱼腐，每个品种都有2块，可以每样都试吃一下。煎酿豆腐，豆味香浓。鱼腐很大一块，感觉像是鱼饼。三宝最喜欢吃的还是煎酿豆卜，金黄色的外表，味道刚刚好。 豆浆甜度适中，豆味很香浓。 豆腐花，香滑可口，淡淡的豆香搭配微微的姜味糖水，比平时搭配的红糖水要好。

公和豆品店，从深水埗地铁站上来很容易就可以找到，根据导航，特别是越来越靠近店铺的时候，会闻到一股浓浓的豆香味道。豆浆味道其实蛮浓郁的，不过我不是很喜欢喝而已。最让我觉得好吃的是豆腐花，好香的味道，本身有加糖，如果觉得味道不够还是可以自己再另外添加调料的。煎豆腐也是很香口，主要还是因为这里的出品都是新鲜现做的，门口还有可以卖的豆浆，豆腐等等，其实真的很好吃，下次要继续。

公和荳品厂据说已经有百年历史了，在九龙也有几家分店，是获得了米其林推荐的街头小吃。找到公和荳品厂的店，发现客人果真是川流不息，有过来买豆浆的婆婆妈妈们，也有进来坐下吃上一碗甜豆花，点一份豆腐的年轻客人们。店里卖的东西全部都是豆制品，豆浆、豆花、豆卜还有豆腐乳。豆花居然可以按桶来卖，200蚊一桶，这得有多人聚会才吃得了这么多吧。

匀了一天混迹于深水埗的犄角旮旯，深挖那些港味淳朴的小食！ 在寻找公和的路上，意外踏入了港剧出镜率很高的鸭寮街。 小店沿街部分是售卖各类豆制品，屋内有几张桌子供食客堂食！ 点了最招牌的豆花、煎酿三宝、萝卜糕、咖喱鱼丸！豆花滑嫩，加入店家特质的糖粉，甜蜜润喉！ 最最引爆我们的味蕾却是毫不起眼的辣酱，微辣中带点果味的酸甜，口感丰富！可惜店家不卖辣椒酱[大哭] 临走再带一瓶豆浆解解馋[色]