记不到来了重庆好多次了。这次确是第一次到南山上面来吃火锅，朋友说的，南山火锅没得啥子选头，只要能在南山开的，味道都可以。进了这家店，才晓得为啥子叫火锅公园，面积很大，环境很好，真的就是一个公园的概念。估计了一下。能同时容纳1000多2000桌同时用餐，而且还要排队，味道自然不必说，晚上过来的话，夜景也是相当之漂亮。

火锅锅底我们点的微辣，结账的时候才知道这叫“温柔锅”。生抠鹅肠非常新鲜，按照七上八下的涮烫原则，脆度、熟度恰到好处。龙井现炸酥肉肥瘦相宜，入口化渣，又香又脆，好吃得停不下来。现切黄牛肉不能煮太久，断生即食更化渣。屠场毛肚没有异味，大片、新鲜、香脆。龙井泉水豆花绵实、入味，久煮不烂。井水豆芽特别原生态，口感与众不同，和超市买的完全不一样，一口气吃了两份，隆重推荐。火锅店面超大，环境优美，名副其实的网红火锅公园。服务员态度非常好，我们是下午三点多钟到的，是他们的休息时间，但值班服务人员还是非常热情地接待了我们，上菜速度很快。服务员训练有素，主动、勤快、专业。

重庆著名的网红火锅店，有占地十几亩的荷塘。来到鲜龙井，食客仿佛置身于江南水乡人家之中，因为它家有一大片荷花池，娇艳的荷花伴着满池的荷叶争相辉映！所有火锅采用龙井榜井水熬汤制成，汤亮红而不腻，口味浓郁謦香，不伤肠胃不上火。这家的火锅味道很地道，小孩吃了也不会上火。

南山火锅一条街上的不二之选，胜在规模大，环境好，夏天去的，荷叶翠绿，荷花盛开，在山水之间吃火锅，别有一番风味。重庆老火锅的味道，够麻、够麻、够香，但绝对不油腻，喜欢他们的毛肚，屠场现杀新鲜到店，口感爽脆有嚼劲，喷火牛肉嫩滑入味，虾滑口感鲜嫩Q弹，其它菜品也都可圈可点，味道不一般。平时吃火锅，冬天还有烤全羊，寒风瑟瑟，围桌烤羊也是无比温暖。

人生处处总有一次又一次的第一次 感觉活腻了，又给你来点刺激让你没活够！！！！ 人生第一次吃个火锅要上个南山 而且还在一个荷花公园里吃火锅！！！！ 而且整个公园里一个个桌子，一个个包房都是同一家店 让我记住了这个名字叫鲜龙井 腻害！！！！ 我去的时候是5月份 当时池子里还没有荷花开 但我已经身临其境的超级满足了！！！！ 环境我已经要给出100分，我就是那么的没见过世面的样子~~~~ 由于在重庆，每天的任务和工作就是吃吃吃 所以永远都不会饿，朋友带我们先逛一圈公园，消耗点卡路里在坐下来吃 这里的火锅真的好吃又有性价比！！！！ 随意点什么都好吃而且最后买单又完全没有压力 真的是很棒的一次舌尖上的中国体验 这里我想我以后会逢人来重庆我就推荐他们一定要来感受下！ 不身体力行是感受不到这种震撼的！ 全民爱火锅的山城，掌声送给最棒的你！！！！