中午去的时候正是饭点，生意相当好，一条过路的巷子旁摆了两排塑料板凳，极具重庆特色的吃面方式 在他家吃面，点完面后，不要着急坐下，乖乖去煮面那里排好队，候着，煮好了自己端走再找位置吃 要想老板给你端到座位上来是不可能的，个人端！如果坐在位置上傻傻等待，那就做好被遗忘的准备吧，老板就是这么任性。他家打底的菜用的是白菜，我还比较喜欢，其次喜欢藤藤菜，莴笋最不喜欢，总觉得莴笋打底有点发苦，不知道对打底的菜叶子有没有一样喜好的人

重庆的清晨，一定要从一碗小面开始，重庆人对小面的喜爱，可能更胜于火锅，如果早上不吃一碗小面，好像感觉一整天都不舒服。后来孟非开了一家“孟非的小面”，让重庆小面一下子火遍全国，现在很多地方都能看到卖重庆小面的地方，但绝对的不正宗。重庆人吃面超级有特色，很多店面很小，就在路边摆上很多这种高的塑料凳，当作桌子，再给一个小板凳，就这样坐在路边吃起来，沉浸在诱人的美味不可自拔，完全不顾旁边行人，当然，路过的人也习以为常，并不会觉得惊讶，只是当看到一家店门口的路边坐了很多人的时候，会抬头看一下店的招牌，默默的记住下次也来试试看。小面，其实就是素面，看似平常无奇，却让你回味无穷，欲罢不能。记得以前一个朋友去了外地工作，但是每次回重庆，第一件事就是去吃一碗小面，每个地方都有自己特有的美食，虽然你不一定吃得惯，但既然来了重庆，还是可以感受一下的。

对于重庆人而言，很多人的一天是从小面开始的。不整碗小面，怎么叫了解重庆美食文化?这家小面基本靠口碑，吃姐每次去都要排好久的队，端个板凳蹲在马路边撸一碗豌杂面，豌豆酥软，面条筋斗，呼一口下胃安逸得很嘛。