今天的早餐是回民街经典早餐：糊辣汤 。 　　在紫檀的印象里，这糊辣汤应该是河南的早点代表呀，“糊辣汤+葱油饼=一上午都不饿”，特别扛饿，顶时候。十几年前出差郑州时，一连吃了一个礼拜呢，那浓重的味道现在想起来仿佛还在舌头下面转悠着呢。这么说着，还真有点想来一碗河南的糊辣汤了 。不过，今天我们选的西安回民街的糊辣汤可是带肉丸儿的，档次应该高出一截吧 。 　　从大皮院东口进来，走个一百来米吧，在路北边，我们很容易地就找到了既定目标——“老刘家伊味香肉丸糊辣汤”店。可能还是因为下雨吧，顾客不多，这倒让我们可以清净地吃个早点了。糊辣汤，来大碗的，6元/碗，馍：1元/个。不贵吧 ？！吃完早点，浑身舒坦，按计划前往陕西历史博物馆（陕博）。

西安几乎没人不爱吃胡辣汤啊。每天早上起来，你说吃什么呢？吃稀饭吧没有味道不带劲，吃豆腐脑吧，也不错。但汤汤水水黏黏糊糊香香辣辣的胡辣汤是我喜爱的美食。从初中时候吃，到大学吃，再到现在还喜欢吃，有点百吃不厌 的架势啊。西安的胡辣汤2种，一个是河南版的，一个是回民的。回民的当然最好吃，虽然贵了几块钱，但是里面干货多啊。像木耳，白菜，土豆，菜花，西葫芦，红萝卜什么的，菜比较多，但也是按照季节变换，一般都是比较便宜的菜，但这也足以让人补充营养了。一碗胡辣汤5.5元，加上2片馍馍是6.5元，这一早的肚子也就打发了。经常有人排队啊，店里店外都是桌子，有的人干脆带走。但是我觉得还是店里吃最好，因为凉了，就不好吃了。

一.环境； 之所以先说，是因为较之其他店干净.在入口左侧较低处有水笼头，可以洗手.门外马路两侧有露天桌儿.店里也有，带走的有较干净的饭盒.放馍有小塑料框，不过要给收银员要. 早上七点左右到的，人不多.7点半后逐渐增多. 二.口味； 与别家不同的馍大且厚.汤的里面除了常有的还有木耳！汤的味道称不上特别，但吃了比较舒服，为了要原味，其他什么调料都没加！其实另外还有香菜蒜苗.辣油.香油可选！ 三.服务； 早上去得早，有位回坊的老先生看起来身体不是很好，服务员还主动为老人家服务！ 另外，那位盛汤小伙儿说话声音清脆，像女孩纸！ 四，价格； 大碗；6元； 小碗；5元； 饼；1元。

这家店是在大皮院逛来逛去不知道吃什么的时候，一个小哥推荐的，商家都能互相推荐，证明是真的好吃(「-w)「老板很热情，当时比较晚了只有我们这一桌，还会问辣度和主动过来跟我们聊天，做了20多年的老摊位了，味道没的说

久违的西安味道!! 如果说选心目中一样西安最好吃的东西，那我毫不犹豫选肉丸胡辣汤。麻辣鲜香，配上Q弹的牛肉丸，冬天里的寒冷全都一扫而光了! !腊汁肉夹馍的白吉馍好大一个，勉强吃了半个还吃撑了，不过超美味! 推荐推荐!