每一个小吃街都有自己具有代表特色的美食，西安的回民街上最具有代表的当属以下几种小吃：凉皮，麻辣羊脚，老酸奶，腊牛肉，甄糕，镜糕，桂花糕，柿子饼。这么一说下来发现好多的美食都是这里所特有的东西，所以说回民街虽然比较坑，但是对于外地游客来说的话，这里倒是一个比较集中的美食汇聚地。而今天我要去探寻的便是回民街上的一种特色小吃：柿子饼！ 柿子饼在回民街，到底有多少家店我们无法得知？反正从进入整个回坊开始你随时都可以看到各种大小店铺、小摊贩都在售卖，所以我这一次便直对着一个品牌前来，那就是这一家【伊古斋黄桂柿子饼】，被称为回民街上最好吃的柿子饼 这家店的具体位置在回民街的中段，距离贾三灌汤包和希木老酸奶都离得不远，地理位置当然是极好，毕竟在回民街的主街上交通这里不用我多说，大家随便乘坐公交到钟楼的东西南北站都可以到达这里，加起来好几十趟上百趟的公交车了，这里也就不一一述说 整个店铺的占地面积非常大，正门分为两部分，左手边是卖酸梅粉的，右手边就是卖柿子饼，我这里分成两部分给大家讲：首先酸梅粉的话我不建议大家买，因为这种粉其实冲掉出来过后的口味并不好喝，而且价格还贵，当然，如果喜欢喝这个的话，你买上一包带回去倒也可以。右边就是柿子饼了，柿子饼主要是把临潼柿子打软之后作为外壳，里面包上葡萄干、玫瑰、核桃等各种原料，再用油炸之后而成，最开始也就是一个【无糖原味】，二元钱一个卖给大家。但发展到今天已经是各种口味都出来了，什锦、五仁、枣泥以及我们上面讲的葡萄干核桃这些，十来种口味随意挑选。特别有新意的是店内还有【柿子片】，一片一片的吃着很香很脆，这个倒是没吃过，赶快买了一包尝尝，味道还不错 当然，价格也是涨了一点，现在一盒柿子饼25，抽真空的30了

黄桂柿子饼是一道陕西点心，外皮用潼县特产火晶柿子为主料，碎核桃仁、黄桂酱做馅料，包好后放入特制的锅煎，等到柿子饼两面都呈金黄色时，就能拿出来品尝。要趁热吃，柿饼糯糯的，很适合做饭后小甜点。经典黄桂味的一般是3元钱，其他馅料的3-5元不等。图片来自于网络这家在回民街是老店有名气，而且在很显眼的位置。人流不断，每个3元，有几种馅料可选，都是刚出锅的，最好趁热吃，软糯香甜，美味可口，边逛边吃很方便。图片来自于网络图片来自于网络地址：西安市回民街北院门85号(近鼓楼) 电话：13772192590

黄桂柿子饼：（柿子饼）3元一个 第三站在路边偶然看见这家店，随即购买一个作为点心。天冷的时候拿一个热乎乎的柿子饼在手里也不错，一口咬下去外面是一层较厚的酥皮，内里是柿子馅，略微较甜，吃多了估计会腻，我们浅尝两口便丢弃掉了。

本是为吃柿子糊塌而来，可是现在还不是产柿子的季节，老白家柿子糊塌还没开门。后来在回民街上看到了黄桂柿子饼，反正都是加了柿子的饼嘛，那就来一个。柿子饼外面是柿子和面做的，有淡淡的柿子味，中间有不同的馅料可选。

老字号，这里做的柿子饼非常出名，口味选择也很多，个人比较喜欢玫瑰味的。这里也有绿豆糕等小糕点卖，算是当地口碑很好的糕点店了。生意很好，就是相对其他店铺大大的招牌来说，就是这个店的位置有点不太好找，主要还是因为招牌做的太有特色了，没注意到。