说主题，出品很不错，没有挑出毛病，我喜欢的三个菜，番茄浓汤鲍鱼，芥末虾球，乳鸽。番茄在于浓汤真的很浓，芥末虾球里除了大而Q弹就是配的琥珀桃仁很正点，乳鸽入味很好保持一些肉汁，其实还有个水晶黑松露饺也很好的。