西安“民族饮食的一面大旗”。灌汤包子还真“不错”，皮“非常薄”，汤汁“鲜美”，馅儿“细腻”，特别是“羊肉的”，“别的地方”可“不大吃得着”。八宝甜粥也“好喝”，有“浓浓的桂花香”。回民街那家人气最旺，门槛都要被“踩扁”了——清真馆子里的“老字号”嘛，“外地人”来了总得“去尝尝”。