这是第一次吃傣族菜，也不知道这家正宗不正宗，但我觉得很好吃，我心里哭的正宗!光是看菜色就忍不住动筷子，每道菜看着都好吃，吃到嘴里那真是回味无穷，可能我个人比较喜欢傣族菜的口味吧，现在还会回想这家店菜的味道。这家店老板娘很热情，还会单独过来敬酒，也会有傣族姑娘们过来唱歌，好喜欢这边的氛围，希望有机会再去!

菜品:点的400元的桌餐，菜品很丰富，味道也很不错，傣家烤鸡，糯米等特色菜都特别好。炸猪皮吃着也很神奇。 环境:有舞蹈表演大概是晚上6:30差不多是45分钟。外面还可以看到大桥以及很棒的夜景,不过蚊子超级多。 交通:旁边有个停车场，停车还是挺方便的。

此次西双版纳之行，也尝试了真正的傣家风味，西双版纳州景洪市郊，有很多家这样的寨子改造成傣家风味餐馆的。傣家民族特色的荷叶糍粑，是作为饭前甜点呈现给食客的。这是一套完整的傣家客饭，在傣寨吃饭一般不能点餐。

旅游到西双版纳的晚餐，我们选的这家傣家菜，餐厅很异域风情，很鲜明的版纳特色，那些银器餐具也很特别，就是在西双版纳的第一晚饭的特别菜式！另外，餐厅的流动歌舞队，一桌一桌的献歌，用有声有色来形容这顿晚饭，是贴切了。品尝了由少数民族服务员推荐的，炸蚂蚱，菠萝饭，烤鸡，番茄喃咪拼盘，都是非常正宗的傣家菜，一边品尝美味一边欣赏歌舞表演，把每一桌的气氛搞得甚是闹，非常棒的体验！

印象最深的是烤罗非鱼，只有版纳才有的特色，拧上柠檬汁，不油腻，鱼肉爽口，嫩度极佳！烤鸡嫩而不柴，切成小块的，鸡肉不肥，表皮相当的酥脆。傣妹们表演完节目会下来每桌敬酒，还有唱歌，蛮有氛围的，感受一下当地的风土人情。菠萝紫米饭 简直不能更赞了 超级无敌好吃。炸猪皮也好吃，米线也不错，五谷杂粮里的玉米画卷和荷叶糯米包都不错。湄公河里水草做的寿司卷好香。好多菜都有自己的酱料，见了好多没见过的食材。摊鸡蛋上来就被抢光了，虫子是特色，我咬牙吃了仨，最艰难是送入嘴里那一刻，真的嚼起来就没什么的，味道居然挺好的。 总之 推荐推荐啦。

当地一家比较大也比较有名的饭馆，提供傣家菜。位置很好，就在澜沧江边，吃完饭到靠江的窗边看一看风景，还有地道的歌舞表演，非常好的感受。话说傣家的饭菜就这么些品种，偏酸辣，米线也是最简单的那种，这里倒是见到了傣家最常用的银铂，用来盛汤，经过若干天的见闻，这家是比较正宗的傣餐馆。

烤罗非鱼非常好吃，只有版纳才有的特色，拧上柠檬汁，不油腻，鱼肉爽口，嫩度极佳！烤鸡嫩而不柴，切成小块的，鸡肉不肥，表皮相当的酥脆。傣妹们表演完节目会下来每桌敬酒，还有唱歌，蛮有氛围的，感受一下当地的风土人情。菠萝紫米饭 简直不能更赞了 超级无敌好吃。炸猪皮也好吃，米线也不错，五谷杂粮里的玉米画卷和荷叶糯米包都不错。湄公河里水草做的寿司卷好香。好多菜都有自己的酱料，见了好多没见过的食材。摊鸡蛋上来就被抢光了，虫子是特色，我咬牙吃了4支，最艰难是送入嘴里那一刻，真的嚼起来就没什么的，味道居然挺好的。老板娘人非常好，还亲自给我们唱歌。 总之 推荐推荐啦。

晚饭是在澜沧江畔的傣家美食园享用的，离告庄3公里，打的10分钟就到了。餐厅的菜是地道的傣味，环境不错，餐厅中间有一个舞台，6点半开始傣族歌舞表演，可以一边用餐一边观赏。表演结束后她们会来唱祝酒歌，然后邀请大家举起手中的酒杯，高喊“水~水~水水水水！”水代表福气，喊的越大声，你的福气就越多。我的哈尼同事家喝酒平常只有喊两声“水”。每个地区还是稍微有点差别的。我们也上台去客串一把，哈哈西双版纳的民族风味食品独具特色，特别是傣族风味自成体系，基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌，很少炒菜；味道特点是：香、脆、酸、辣、鲜，各地游客都感觉十分可口。菠萝饭酸酸甜甜的超级好吃，可是量太少了。这个是糯米粑粑重口味的又来了，竹虫，不过这个是油炸的，吃起来没啥压力。香茅草烤罗非鱼，到这里每个人都爱吃！海苔包饭米线~置身于此，即可观赏到澜沧江两岸美丽的景色，又可以领略到浓郁的民族特色歌舞。夜幕降临前一刻的澜沧江