三头一掌是衢州最出名的特色，鸭头是其中最出名和最受推荐的了，国良鸭头衢州两大最正宗的鸭头之一，这家店子低端好，各种不同包装的鸭选择多，服务态度也是挺好的，销售的价格和网上比也有竞争力，因此特意推荐给大家

衢州的朋友推介的这家店，鸭头确实很辣很赞，十分的爽口，鸭头的冷的，倒也不影响口感，也可以要求加热，不过那样会更辣，不晓得是否因为客人都会点鸭头的关系，商家怕客人吃完会觉得菜没味道，所以菜的口味的偏咸了点，买了一些真空包装的带走给朋友品尝，价位还可以的。