在文献街上感受了热闹的小市井氛围，欣赏完历史建筑，该继续踏上美食寻找的路途了。 莆仙风味小吃，品种繁多，极具地方传统特色，一直以来风味独特的兴化名菜和小吃吸引着来自五湖四海的食客。莆仙的风味小吃，尤注重于"味"，故莆田有"一菜一格，百菜百味"之谚。 本次莆田美食的关键词是：求生煎包、炝肉、肉片汤、汤泗粉、西天扁食卤肉。 下面就带领着你去剖析这些隐藏在小街深巷里的美食吧！

感觉一般般，有点名不副实，味道有点甜，两块钱一个煎包，七块钱一碗紫菜海蛎汤，煎包我感觉也就一般吧，不太符合自己的口味，我要了五个煎包，吃完有点腻，胃里很不舒服，建议最好不要超过三个。紫菜海蛎汤还不错，挺实惠的，底下很多海蛎肉。总之一句话，就是正常的煎包而已，没什么特色。