应该是苏州特色吧，我百度了，原来是一个叫做藏书镇的地方美食，我没见过这种做法，浓郁的羊汤的味道，路过就能闻到，放羊肉和羊杂进去和羊汤一起煮，羊肉火锅15块钱的锅底里面有白菜油豆腐血和粉丝，切了50块钱的羊肉，冬天喝起来应该感觉更好，秋季难免有些燥热。但是羊汤的香醇还能喝出来的，就是一个小小的路边摊，生意甚是红火，美中不足就是米饭实在难吃，米香是一点没有，还是东北的米最好。炒羊杂也是辣香浓郁，要是配上一碗东北的米饭，就完美了。