豆腐脑很嫩，但是…………味道份量大不如以前了…………如果是正宗吃货的话一定知道自贡的味需要麻辣，可是很是清淡，……也许是我比较重口味吧！不过还是希望商家把份量提升上去，豆腐脑本来一夹就碎，太嫩了夹不倒来吃，可惜了