点评好厉害！找到了北戴河的传统美食，值得推荐。杨长子，始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。 不过老话讲：京油子，卫嘴子。经过天津人检验的美食，一定是最棒的，有如天津包子，煎饼果子……无法计数。

这家是北戴河的传统美食，这家店的创始人杨庭珍在山东济南跟一个德国老板学习的制作火腿肠的手艺，最早开在天津市，这家店后来在北戴河也开了连锁店，食材很新鲜，味道也很不错，香肠种类很多，有蒜味的，也有哈尔滨红肠。