在五一广场对面的公交车站乘坐64路，坐4站至“福建医大”站，下车往回走一点就能找到“土伯捞化”了。推荐这家的原因，一是味美，二是干净，三是实惠。 土伯原名“郑依土”，时间一久真名被慢慢淡忘，街头巷尾的只管唤他“土伯”。因在父亲经营的捞化小吃中受到启发，故子承父业。经过潜心研究，做出的捞化口味好、分量足，在众多捞化店中脱颖而出、独树一帜。现在的土伯捞化，同样深受当地人民的喜爱，常常生意火爆宾客满盈供不应求。