早上8点多一点到达洪祥，人气太旺人满为患，座位要自己找，我们就站在人家桌子旁等，等的人尴尬，坐着吃的人也不自在。好不容易等到座位，被告知六色点心没了，烧卖没了，顿时心碎，点了鱼汤面，蟹黄包，蒸饺。鱼汤面有点豆油的味道（有点不习惯）蟹黄包很赞，蒸饺有点腻。盐城人气特色早餐，有点小失望。

2016年国庆假期期间去的，到了盐城就一定要去体验一下当地有名气的洪祥大酒店早茶！10/4日早上8点到的酒楼，酒楼门口站满了等位子的客人！问了服务员才知道，得自己找桌子然后一直站在这桌边上等！跑到大堂一看这个场面，仿佛是穿越回到了80年代…回到了我们孩童时代爹妈带着我们上馆子等位子的场景……苏北盐城呀！现在是什么年代了？你只要在门口放一个取号机器，安排一个服务员就可以避免这种场景出现……再说吃的点心了…馒头超大…蒸饺也是大号的…拜托洪祥大酒店的师傅们…学习一下广东人的早茶吧……现在的人胃口已经没有当年大了……这么大份的食品吃不了是浪费呀……改变一下思路，与时俱进吧！有想体验一下80年代初期感觉的亲，真是可以考虑一次穿越游哦！

看着大酒店的名字，虽然说是早饭出名，想着晚饭应该也有。结果跑过去说，点心只有早晨上午有，晚饭点菜量很大，一个人吃不了。看了菜单，品种很少，也确实没有什么喜欢的，就点了一份藕粉园子，38元，超级大碗15只，里面一个个不是想象中的小丸子而是小狮子头啊。吃了一半就饱了，开始觉得味道还行，到后面就有些甜腻了。据说早晨6点开门，7点就得排队等位了。