在这里，鲁菜泰斗颜景祥先生的真传弟子会进行现场料理。并且可以吃到泰山独有的珍品，赤鳞鱼。赤鳞鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，营养价值高。以赤鳞鱼入菜 可清氽，可干炸，口味清爽。比如干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼等。

以鲁菜泰斗颜景祥先生之真传弟子现场料理，口味纯正，食后令君回味无穷。服务人员主动、热情、耐心、周到使顾客犹如回家的感觉，包间还有免费纯净水。油炸豆腐丸子是我这辈子吃到的超级好的一道素菜，很纯正的味道。