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尚记食品有限公司(文保路总店)
尚记食品有限公司(文保路总店)
点评(
3
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人均:
46元
电话:
0753-2235986
地址:
广东省梅州市梅江区文保路7号
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大力推荐他们家的烤鸡翅,口味独树一格,有异于盐焗系列,烤过的鸡翅水分比例十分低,不油腻,即有肉...
实用
2018-05-02 17:23
大wing同学
每次离开梅州,我都会买一些特产回家,希望所有人都能尝一尝这儿的客家味道,首当其冲的要算盐焗食品。“闻香识尚记,风味倾梅州”尚记,当地的老字号盐焗食品专卖店,开业二十几年,目前分店遍布梅州各个角落,...
每次离开梅州,我都会买一些特产回家,希望所有人都能尝一尝这儿的客家味道,首当其冲的要算盐焗食品。“闻香识尚记,风味倾梅州”尚记,当地的老字号盐焗食品专卖店,开业二十几年,目前分店遍布梅州各个角落,总店位于老街的文保路,价格不便宜,售价40元/斤起,鸡脚一般,而家人喜欢鸭脚,但味道稍微咸了一点。大力推荐他们家的烤鸡翅,口味独树一格,有异于盐焗系列,烤过的鸡翅水分比例十分低,不油腻,即有肉干的口感,又有鸡肉的鲜味。烤鸡翅20度左右可以保存8天,0度以下可以保存一个月,但我以经验告诉大家,放过冰箱的都是不好吃的。柚子季可以买点梅州沙田柚回去,非季节的话可以考虑柚皮蜜饯,雀仙这个品牌不错,有透明塑料包装和纸盒包装,前者在尚记门店买过,6元/盒,家里人一致好评,后者是回家后网上买的,感觉特别甜。罗记蒜蓉辣椒酱也很推荐,6元/瓶,同样能在尚记买到。
2019-08-03 00:30
来自携程 网友
尚记盐焗鸡的味道很不错,一个字,香!
2017-11-21 15:53
来自携程 网友
盐焗食品的连锁店,梅州来说还是挺出名的,有散装有包装,真空包装味道还不错,初始吃的时候觉得停不下嘴
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