环境非常好的一家餐厅！坐落在西湖边上！主要以创意菜为主，价格辣手！但是总体上来说还是值得去见识一下！一进门一个火坛，晚上六点左右服务员会点上明火！我觉得这个地方适合春秋季节去吃饭！夏天去靠近火坛还是很热的！吃完饭可以在边上走走，消化消化！

感觉三星最多 个人不甚喜欢这家 夸一下入门的那彭火 欢喜 解香楼总体菜偏甜 是不是我没点好？文火小牛肉吃两块就腻的慌 同理还有油条虾 前菜名字忘了 还不错 石榴包和糖醋小排都喜欢的 杨枝甘露造型美 能夸得应该是服务 基本一桌一位服务员。

解香楼中餐厅，杭帮菜馆皎皎者，大隐于市，清雅的环境，绿茵草坪绕着片片湖水，景观开阔。 通过美好的感官和味觉，发生着食物与人的关系，让食物发挥本身最大的味道，将普通的食材做得看上去不普通，即使菜品有些昂贵也让人觉得心甘情愿。 餐前水果是清甜的突尼斯软籽石榴，尤物般的红宝石色，颗颗饱满，吃进嘴里等于喝石榴汁，爽到爆。 甜蜜小南瓜：满满的芝士覆盖着小南瓜，中西合璧的一款凉菜。 江南文火小牛肉：借助丰富的香料和调味，去除牛肉膻味的同时，配合小火慢炖的手法，将浓郁醇香锁入肉中。牛肉炖得很酥软，肥瘦相间炆的软烂入味但任保持了肉的肌理，酱汁浓郁适口，整体口味偏甜。 鸟巢金箔油条虾：造型就相当华丽，水果，海鮮，糖艺的完美結合，一口咬下去，油条不腻，虾肉鲜嫩Q弹。 干贝酱椒笋壳斑：笋壳斑，是一种江海鱼，我也是第一次尝试，一口鱼肉沾点酱汁，爽滑鲜嫩略带微辣的口感让我筷子停不下来，特别喜欢这个菜。 石锅清泉鲜菌汇：此汤端上来看起来寡淡，但其味道鲜味十足，绝不亚于鸡汤、鱼汤之类的，是一道养生又美味的汤品。 海味妙煮鸡毛菜：简单的炒时蔬菜，也特别鲜美。

竹林，爬山虎营造的绿色生态、木板小路、蜡烛灯、火苗都有种安静温暖的感觉；还有包间窗外遥望到的山脉和晚上可以看到的星星点点，以及做旧的屋顶，无不带来一种浓浓的怀旧感与丝丝禅意。 从店名到环境都无限风情的解香楼菜色同样诱人、 酒香螺爽口地道，食材也新鲜 云腿野菜石榴包:摆盘独特.分子料理但是味道感觉一般。 乌巢金箔油条蝦：摆盘和造型都很出色，味道不錯。 桂花糖藕，凉菜，很好吃，淋的蜜露除了桂花应该还有玫瑰 松茸鲍汁焖饭：这道饭名字土豪吃起来低调的饭我是服气的，没有粗制滥造的口感，只觉得有松茸独特的香气在口里回味、 樱桃鹅肝拗的造型不错，吃一粒还好，多吃会腻。 夜明珠：全场噱头最佳，白巧克力外壳，热黑巧克力汁浇化，里面是猫山王榴莲慕斯蛋糕，热巧克力汁配冷慕斯蛋糕，味觉醇厚，不会很甜腻，白巧克力特别甜。 解香楼环境很幽静很有情调，菜系很精致，口味也很赞，但是消费偏高 解香楼：杭州市西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内。外面没有挂招牌，如果第一次去最好问一下。