【简介】老头儿油爆虾是杭州有名的中式餐厅，主打杭帮菜和一些辣味川菜，即使川菜也是油比较少的那种，招牌是油爆虾，味道咸甜的那种。这家位置距离杭州老火车站、河坊街都很近，姚园寺巷西口，到这片来逛街就餐是个不错的选择。 【环境】饭点的时候人很多，需要排队，点餐后说30分钟没上齐就会送饮料，实际等了40分钟也没齐，也没有饮料，这没太大关系。结账可刷卡、支付宝，服务员还是满厚道的，点了几个菜就说够了，不然可能会剩下，没有任何营销行为。 【餐品】虾分为几个种类，河虾、沼虾之类，我没太吃出来差别，个头比预期小很多，有点类似泡在甜酱油里面，很南方菜口感，同事很喜欢，我个人觉得还好，不是很爱。 带鱼好吃，一份量很大，味道略咸，单吃有点齁；土豆是干炸的，吃起来脆辣爽口很不错；鸡爪就是袋装的口感，一个3元，虽然便宜，味道也很一般。还推荐霸王排骨、酱鸭，分量都挺实在的。人均参考消费60上下

老头儿油爆虾这两年在杭州开了多家分店 创造了和外婆家齐名的奇迹 杭州姚园寺店是老店 六年前品尝过一次 这次来检验下菜品的质量是否如从前那样 依旧在开门营业的11点准时进入 已经有人占位了 招牌的油爆河虾和干炸带鱼是必点 现在菜单上字眼也有新花样 网上说要点精品的 果然 精品的层次感强 两条带鱼分辨的很清晰 不知道不是精品的带鱼是啥样 尝了第一囗 时光瞬间穿越到八十年代爸妈那时候做的干煎带鱼的味道 这味道已经在我记忆中消失了好久 肉质非常松软 干煎火候恰到好处 比无锡西新饭店城中店做的还要出彩 招牌的油爆虾由于私房汤底料加入了适度的陈醋加之足够油料制成的河虾 让人食欲大增 虽然菜品量极大 但如此出彩的厨艺不会担心浪费 全部报销之 价格虽然较前几年略有升高 但还算亲民 还比不上楼外楼半条西湖醋鱼的价格

老头儿油爆虾已经开了很多年了，最早知道他家最好吃的就是老头儿油爆虾河虾，可惜今天去打包买的时候已经没有油爆河虾了。我家先生就喜欢吃他家的河虾，每次只要去这家店，油爆河虾是必点的菜，但是就算河虾没有，其他菜味道也还可以。