店名：温州汤团店 地址：新华路14号 交通：地铁二号线中河北路站 堂食营业时间：24小时 排队方式：无需排队 应对疫情安全措施： 顾客入店出示健康码，测量体温 [薄荷]环境： 温州汤团店，三十年老店。二十四小时营业，日日夜夜，年年岁岁。加班回家，晚上九点多，新华路的大部分小吃店，都早早关了门。温州汤团店，却像一盏指路的等，温暖的等着都市夜归人。灯火通明，简单接地气，老字号有它，不可复制的怀旧情节。深夜时分，这里夜宵生意更为热闹。 [服务铃]服务： 曾经以服务态度不好，赫赫有名的温州汤团店，今年服务态度大有改观。深夜了，收银员阿姨就像打了鸡血，始终精神抖擞，笑呵呵滴。买了炒粉干，主动送紫菜汤。 |包心菜鸡蛋炒粉干^粉干超细，味道寡淡有点干，加些醋，配些汤，好一些。不过深夜，吃点少油的，至少不会发胖吧。 温州汤团店，夜宵更热闹。

店名：温州汤团店 地址：新华路14号 交通：地铁二号线中河北路站 堂食营业时间：24小时 排队方式：无需排队 应对疫情安全措施： 顾客入店出示健康码，测量体温 [薄荷]环境： 温州汤团店，三十年老店。为什么明明卖的是杭州小吃，却叫温州汤团店？ 在这条新华路上，从出生到而立之年，我和周边居民始终也没明白。习惯成自然，“温州汤团店”脱口而出，已经成为一个路标和见证。 装修后的温州汤团店，环境任然带些古色古香、怀旧风情，视觉上整洁舒畅，简约之中增添几份细致。墙上设置了放手机的架子、温馨小贴士等。 顾客们埋头苦“吃”，从孩童到中年，从中年到白头。温州汤团店一路陪伴，春夏秋冬，24小时的守护，从不间断。 [服务铃]服务： 服务员叔叔阿姨个个都是大嗓门，相比以前长期以来的不耐烦，从去年开始服务态度显著改善，说不上热情主动，耐心倒是多了几分。与时俱进是老店持久生存之道。 |经典片儿川^翠绿的雪菜、新鲜笋干肉片、细长的碱面，热乎乎的汤，无比平常的家常片儿川，却是三十年，这条街上最熟悉的味道。 温州汤团店，陪伴三十年。 有笑亦有泪，岁岁又年年。

温州汤团店，新华路14号。 从童年到中年，它的春夏秋冬、日日夜夜、我不曾错过，也有幸见证。 24H的经营模式，仿佛陪伴杭州的十二时辰，清晨、凌晨、黎明、夜深，它30年如一日，把小吃做的如此认真。 又是一个加班夜，新华路的老店多半关了门，温州汤团店的招牌，在夜色里如此温存。 |鸭血粉丝^5元一碗。软糯的粉丝、嫩嫩的鸭血、撒上葱末，味道平淡，亲切熟悉，倒也圆满。 温州汤团店的十二时辰，我不愿意错过每一个时辰。

温州汤团店，新华路14号。 [环境]温州汤团店，在新华路的地位，如同一座壁垒，30年坚不可摧，24小时营业，显著的地标性老店，新华路老店中的战斗机。 环境简约朴实，明亮洁净，老店粉丝众多，人头攒动，日夜不停歇。 [服务]老店服务态度显然有很大改善。从一如既往的不耐烦，变得进门主动问好，出门有时道别。老师傅端上面以后，还会主动给个汤勺。不至于热情周到，相比以往30年的“不客气的”服务态度，微乎其微的转变令我受宠若惊。也许太过熟悉，习以为常了。 |片儿川面^翠绿色雪菜、笋片、肉片，配料还是“老三样”，鲜味渗透入汤底，面条依然细长柔韧，说不清它哪里好，熟悉30年的味道，谁也取代不了。 温州汤团店，态度大转变。 或许是市场的激烈竞争，或许是经营观念的转变，它终于放下它老店的身段，逐渐改变30年的服务习惯，有失有得，全心祝福。

温州汤团店，新华路14号，杭州为数不多超过20年以上的老字号。周边的居民从从自己是孩子吃到自己有孩子，从带儿子吃到带孙子吃，从黑发吃到白头，吃出一段无以复制的记忆，一种无可取代的情怀。温州汤团店，坚守新华路20余年，民生百态，世事变迁，它都无一例外，亲眼见证，是默默陪伴。它，已然是一个路标，一个老邻居。 [环境]夜色深沉，大雨倾盆，店里任然灯火通明，人生鼎沸，杭州话闲聊家长里短，时事新闻，老底子杭州人最真实的生活展现。 [服务]服务员阿姨几年下来，脸都再熟悉不过了。老字号的服务态度基本是“不客气”的，或许也是一种习以为常的特色。 |片儿川面^一碗份量超足的片儿川，绿油油的雪菜、鲜嫩的薄薄的肉片，笋干，纤细的碱面，丰富配料渗透入汤中，汤头鲜美，如同老邻居家的厨艺，不经意随手一烧，熟悉的味道里满是岁月的沉淀。 温州汤团店，一碗持之以恒的片儿川，陪我走过青葱岁月，大好年华。别无他求，但求从黑发吃到白头！

[环境]温州汤团店，“屹立”于新华路14号。在这条老字号餐饮店荟萃的新华路，已有20年的店龄，经久不衰的生意，精湛的厨艺技术，过硬的实力，极高的性价比，打败网红店无数，独占鳌头，成为老店中的“网红”，大名鼎鼎却也依然从容低调。老店就像一坛黄酒，历经岁月流逝，历久弥新，越陈越香。 24小时营业的温州汤团店，夜深人静，雨点纷飞，倾盆大雨将至，它如回家路上一盏明亮的灯，也是深夜食堂，提醒你不妨吃碗面，避避雨吧。 店内环境简单整洁，曾有细微修缮，墙上贴有“请勿浪费”诸如此类文艺标语，也设有放置手机的塑料架，人性化现代化服务，感谢依然保留了老字号的原汁原貌，复古情怀在这里四处安放。 [服务]店里的几个阿姨都是许许多多年的老员工了，她们的脸似乎印刻在周围居民脑海里了。菜品端出厨房，她们就会大声呼喊菜名，直到顾客摆摆手，端到顾客桌上。这种“呐喊”式的上菜服务多年延续，习惯于这种近乎亲切的真实。这或许也是老店的“本色”吧。 |青菜笋干面^一碗素面，13元。满满一大碗新鲜出炉，热气腾腾飘着热气，猪油香味扑鼻，青菜切的薄薄的，笋干切的细细的，且放足鲜嫩的笋尖，面条细长且柔韧，笋尖、青菜、猪油搭配熬制，一碗汤面的精髓在于汤底，一种跨越20年，千锤百炼，不改初心的本土味道。 雨夜吃起这碗面，20年往事，点滴如碎片，在脑海浮现，在眼前闪烁，又如蝴蝶般翩翩而过。20年前，10年前，5年前，1年前，我都在温州汤团店吃面，而故人和旧事早已消逝而去，无从追忆。 回忆的转角处，只留下一碗青菜笋干面，温州汤团店里思流年。

温州汤团店，在新华路14号靠近庆春路口，算是一家国营老字号，虽然经过了多次的旧城改造，地点和经营范围一直都没变。 他家主打的温州当地的特色擂沙汤圆，是干的，有点像北方的驴打滚。汤圆煮熟后捞起，外面裹上黄豆粉，里边的馅是麻芯的，有点甜但却不腻。这里的汤团还有杭州人比较少吃到的鲜肉汤团，一般的店里都没有。 店里还有很多小点心，油墩儿是由调制的面糊和萝卜丝、葱花等油炸而成的。外焦里嫩，咬上一口还会滋滋的冒着热气，以前多在早餐店或者路边小摊出现，现在只在菜场周边偶尔还能看到。 还有葱油饼，上学时可是要排队买，油炸过硬硬的皮，香喷喷葱味里面略带点咸，相比较现在的鸡蛋饼、缙云烧饼、酱香大饼，个人觉得还是最简单的葱油饼来的好吃，可惜越来越少吃到了。 另外还有推荐猪肝拌串，点击率非常高，猪肝蛮嫩的，面条生隆量也大，应该用的是猪油，配上韭黄超香。他家的千张粉丝汤做的也可以，只要价格不算贵， 小吃品种多，主要还是24小时营业的，肚子饿了想什么时候来吃都可以。老杭州大伯大妈来吃的也很多。

温州汤团店，新华路14号。 三十年屹立，新华路老店里的战斗机， 一日不见，如隔三秋。 [薄荷]环境： 外卖窗口是照常开放的。堂食门口拦起了小桌子， 旁边是收银台，点好单，就在门口等待，服务员打好包，自己加醋和辣酱，带回家就好。 老顾客翘首企盼，人来人往人不少。 [服务铃]服务： 温州汤团店服务员一改以往的“”傲娇”脾气，开始做外卖，也在意评价，服务态度显然比之前好了不少。市场竞争，势在必行。 |炒年糕^青菜肉丝炒年糕，年糕有些厚，肉丝也有些少，油也多了些，以至于遮盖了本身的软糯， 可能打包回家，真不如堂食新鲜。祝愿堂食早日开放吧。 温州汤团店，如果没有你， 我们仿佛是，失去老邻居。