#教科书式西餐 柏蔻总体来说是一家很适合节庆来吃的西餐厅，建议提前定位 [环境]地点在东站附近，大志烤肉旁边，门面很低调，一推开门就像时间和空间穿越一样，回到了过去。餐具和餐垫非常讲究，教科书式摆设（后面的用餐可以提现得到），以至于我猜老板是一个很有要求的人 [服务]中午人不是很多，上菜和收盘的服务员轮流来了几个不同的，但整体素质很统一，而且能配合客人要求😝上菜的餐盘会根据菜式做温度控制，这点很严谨 #专注食物味道同时非常在意环境的长脚蟹 头盘「伊比利亚橡果饲黑毛猪风干火腿」火腿佐以甜蜜瓜，一般只有非常传统的西餐厅才吃得到，火腿品质很好，但是蜜瓜我觉得没有意大利的好吃诶🧐🧐 汤 「忌廉南瓜汤」南瓜打得很顺滑，里面有一颗圆圆的起初我以为是带子，居然是颗南瓜我惊了😅😅😅 主菜「古法焗新西兰羊扒配普罗旺斯混合香料」这个其实整体出品是不错的，羊肉的品质很好，脂肪都被焗走了吃起来很香 主食「黑松露配野菌意大利面」意粉烹饪程度不错，有菌类的香味，奶香味很浓份量刚刚好不油腻 甜品「双球雪糕」本来我是很拒绝甜品的，一开始已经说了不要上了，后来考虑到没有甜品的西餐是不完整的[偷笑]所以还是点了。他们介绍白色的是自制的咸蛋黄雪糕，真的比外面的好吃很多！！里面有一颗颗的咸蛋黄碎，实在是加分加分加分！ 结账的时候有被他们一位戴眼镜的男士帅到，冲着这点我觉得真的可以来试试 #圣诞大餐 #新年大餐 #节日适合哪里吃