扬州趣园，在扬州迎宾馆内。 作为一个外地人，第一次来扬州，对趣园的环境（瘦西湖旁的园林建筑）、各项茶点出品，早就慕名已久。 所以来了扬州，一定要体验一下早上皮包水，晚上水包皮的惬意生活。 来趣园喝早茶，就是大家说的皮包水：吃屉包子，点几个小菜，喝上一壶香茶。意思是一大早肚皮里就灌了很多龙井、铁观音、乌龙之类的茶水，一天的美好生活，就开始了。 趣园本身就是一个大园林，园子里亭台楼阁，山石错落有致，古树参天，鸟鸣啾啾。曲径通幽处，水面宽阔，极目远眺，好像和瘦西湖不知不觉就连成了一片。 用餐的座位，置身其中，非常惬意。 服务也是细致周到，极好。 ❤️用餐体会： 1.蟹黄汤包略微有些油腻，但是有吸管，感觉很特别。 2.传统小笼包很推荐，肉汁特别香。 3.翡翠烧卖也不错，绿色的是菜，不会腻 4.肴肉分量很足，不腻，好吃。 5.盐水老鹅没有不喜欢的味儿，感觉很好。 6.虾籽馄炖一般般。 7.千层油糕口味很淡，没什么特别。 8.五丁大包和三丁大包都很好吃

趣园茶社，瘦西湖边的淮扬菜，吃饭散步都惬意。 ☻肴肉 辣椒配醋蘸着吃，一家子都好这口。 ☻文思豆腐 很考验刀功的一道菜。豆腐丝极细但不够长，说明厨师刀功还有待提高。至于味道，我从小到大就没觉得好吃过。想让豆腐丝如此飘然，勾芡是必然，勾芡过头太厚重不好喝也是必然，这家虽然是藕粉勾芡，但是也没什么特别。 ☻蟹粉狮子头 肥瘦相间，鲜香软嫩，吃一整个也不会腻，汤都要喝精光。 ☻蟹黄豆腐 金灿灿的一盆，我以为会咸香浓郁，但是没有，蟹香几乎为零，味道非常淡。 ☻八宝葫芦鸭 趣园的招牌菜。在保持鸭皮不破的情况下将整只鸭脱骨，再塞满八宝糯米饭和鸭肉，然后扎成葫芦状。 切开以后，肉香糯米香四溢，糯米里加入了百合松子红枣等，越吃越香。 ☻黄豆闷脚圈 黄豆和猪脚都炖的色泽诱人软烂入味，猪脚肥嘟嘟，用筷子就可以轻松拆开，黏糯酱香回味无穷。 ☻淮扬软兜 鳝丝的分量有点少，但是鲜滑的同时脆嫩得刚刚好，很合我胃口。 ☻煎锅贴 午市的点心选择很少，随便点了锅贴结果远超预期！锅贴煎得金黄酥脆，肉汁鲜美且饱满，一咬给我喷出来。 ☻翡翠烧麦 烧麦真的很可以！ 面皮薄透，荠菜馅油润碧绿，超级香。妈妈都赞不绝口又加了一屉。

完美的旅程将从一顿早茶开始，茶社衰草做顶，曲水拂柳，品茶人悠闲的看窗外落花流水，马路在一河之隔，隔住喧嚣，却隔不住人来人往的气息！一笼汤包，一品细点，尝尽生活百态，或许这就是真实的人生！趣园，堪称扬州鲜活的味觉美食店，的确值得打卡！