该餐厅是一家主要以淮扬菜为主的餐厅，叫来鹤台富春酒楼，扬州炒饭每次来扬州玩儿都会吃的，还有狮子头以及大煮干丝都是必吃的~扬州炒饭料不错，分量也很足，第一次看到炒饭装在那么大的盘子里端上来，还松了一大盆青菜汤！狮子头很鲜香软糯肥而不腻，大煮干丝里边还有蟹黄，汤是黄黄的鸡汤耶~个人口味比较偏清淡，所以也特别喜欢淮扬菜的味道~下次来扬州，还是这家来鹤台的富春！