李雪火锅，来成都做了攻略，很多人推荐来这吃，我们正好逛宽窄巷子，宽窄巷子走到底就是李雪火锅了。 李雪火锅食府(总店)位于青羊区下同仁路72号宽巷子口，乘坐公交车58、81、4、47路可到达。 人均消费大约80元。 店面满大的，要上二楼，感觉有点小桥流水古色古香的感觉，一进去感觉特别幽静，入口不大，就一个小楼梯的宽度，一进去就豁然开朗了，内设了小桥流水的场景，还有小鱼，特别清雅。锅底要了#鸳鸯锅#，因为我们不是太能吃辣，所以麻辣汤放在中间的小锅，白汤放在周围的大锅，麻辣锅的辣油是独立包装上桌，像啫喱的包装，很新奇。火锅最重要的就是锅底，锅底好了涮啥都好吃，味道挺好的。菜品都实实在在的，没有花哨的摆盘，没有蔬菜冰块什么的垫底。配菜都点了店里的招牌菜：#招牌鹅肠#很脆，很大一碟。#黄喉#厚实但爽脆，涮辣锅非常好吃。#千层肚#味道不错，新鲜，涮辣锅好吃。#猪脊髓#个人口味喜好，我喜欢吃猪脑，这个和猪脑有异曲同工之妙。#鲜鸭血#血血红的鲜鸭血，口感细腻嫩滑。#土豆片#切的比较薄，四川的土豆片都是面土豆，涮了太容易碎了。

晚餐定在宽窄巷子的李雪火锅，小心思是顺便可以在宽窄巷子逛吃逛吃。最后打包了很多小吃配火锅。还有知名三大炮。这里是成都唯一遗留下来的清朝古街，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成，来这里感受成都的闲生活、慢生活和新生活准没错。来成都必吃的四川火锅😍搭配川剧和变脸，真赞。到成都前就跟朋友指定要看变脸😅晚饭后两对夫妻四人一起看《误杀》，完全没有尿点，五星推荐！

[糖果]位置：地铁四号线宽窄巷子站B口出来就能看到它，不得不说地理位置真的是太好了。以前路过很多次，也看过川剧表演，可惜一直没有来吃一吃！ [薄荷]环境：古代客栈一样的风格，面积很大的，有专门的表演舞台！大红灯笼高高挂，木质的桌椅板凳，给你不一样的感觉哦！特别是表演，感觉不错，外地人最喜欢看川剧了！ 「招牌鹅肠」好大的一块啊，不过个人觉得稍微有点腥味，而且口感一般了……… 「麻辣牛肉」吃火锅怎么能没有牛肉，还是肉肉的感觉最好啦！个人觉得品质不错，口感还可以的 「牦牛鲜毛肚」真的是很不错，好大的一份啊，而且感觉新鲜程度也是可以的啦，味道试一试吧！！

感覺成都的火鍋比重慶的更適合不太吃辣的人，這家位於寬窄巷之間的火鍋店是用老闆名字。 三層樓，錯落有致，大堂有個戲臺，晚餐時表演變臉。 樓上有好多包房，最好的是老闆自己的那間，門外有小花園，天氣不熱時坐在外面，頭頂星空，邊吃邊聊，那才寫意。 它家有反鴛鴦火鍋，最適合我們這些想吃辣又怕辣的葉公。

到重庆吃正宗的重庆火锅，到成都也必须尝一下地道的成都火锅，成都老牌子李雪火锅走一个， 不同于重庆火锅的麻辣，成都的火锅真不算太辣，即使全红油锅底。李雪火锅最出名的就是千丝牛杂，再点了一些特色菜外加标配唯怡豆奶和冰粉儿，边吃边冒汗，就是爽！

早就听说这家店很有特色，果然没让人失望。菜品很赞，李雪毛肚，极品鹅肠都相当好吃，又新鲜。还有雪花肥牛，鱼皮等等。。听说晚上还有川戏表演。最后要特别推荐李雪火锅家的祺贵妃酸梅汤，吃火锅必点，倒出来下面还有很多梅子的沉淀，喝进去跟勾兑的口感完全不一样，配上辣辣的火锅，超赞！