汤头味道“一般”，不过配料里的香酥（酥肉）“很好吃”，“久泡不烂”，依然“保持香脆”分量“挺实在”，不加米线也能吃得饱“阴冷的冬天”来上一碗，一直“暖到心里”，吃米线的好处，上的快，汤上来的时候还是沸腾的，，把菜一一倒入，那，肉啊 切的真薄 ，全部下锅后静待一分钟 开动，先喝一口汤 很鲜 很香， 鹌鹑蛋是糖心的 好吃 那些薄薄的肉也很嫩 ，这家的过桥米线味道还是挺不错，什锦米线、蔬菜豆腐皮够多。这点比灵芝妹子好很多，起码很符合乔记滇味过桥米线的名字，有一个问题要提出来，就是这家的陈醋，味道有点太稀了，水