广州的芳村简直就是藏龙卧虎之地，在这里隐藏着一个被奉为广州美食圈殿堂级的美食——阿婆牛杂。住在这里的朋友都知道阿婆经营了十几年的牛杂摊位，一直用着手推车，一直亲力亲为煮好每一碗牛杂。食材都洗的非常干净，萝卜韭菜也是满满当当地盛在碗里，吃着完美没有牛肉的腥味，酱料调的恰到好处。每天2-3个小时就能全部买完，可见人气多好。阿婆一直笑脸迎人，数十年如一日对待着每一位客人。随着阿婆的年纪增大，出摊的时间也不定，要吃上这碗牛杂需要机遇和耐心。 地点：广州市芳村陆居市场附近（地铁1号线第一出口） 时间：时间不定，根据阿婆身体状况(周日下午2点半左右可以过来碰运气) 价格：人均17元

阿婆年纪已经很大了，手脚很缓慢，所以出一次档非常非常难得，原来就只是每周末才会卖现在都是隔好几个月甚至大半年才卖一次，而且一卖就飞速被卖光。。。 牛杂都处理得很干净，吃起来不会有异味，整个牛杂有点偏甜的感觉，不过还不错。